Jak uprawiać dynię krok po kroku? Siew, rozsada i kiedy sadzić w ogrodzie?

Przed siewem pestki dyni pozostaw na noc w ciepłej wodzie, aby napęczniały. Do uprawy przygotuj doniczki o średnicy od 10 cm do 12 cm. W każdej umieść dwa nasiona, na głębokość ok. 2 cm, ostrym końcem w dół. Doniczki wypełnij ziemią tak, by zostawić ok. 1 cm wolnej przestrzeni – dzięki temu woda nie będzie się przelewać podczas podlewania.

Doniczki ustaw w ciepłym, jasnym miejscu, najlepiej na parapecie. Optymalna temperatura kiełkowania dla roślin dyniowatych wynosi od 20°C do 25°C. Aby rośliny dobrze rosły i dobrze sobie radziły, ważne jest, aby młode rośliny znajdowały się w otoczeniu o stałym cieple i wystarczającej ilości światła. Gdy po listkach kiełkujących pojawią się pierwsze prawdziwe liście, które dorastają do krawędzi doniczki, z reguły odcina się słabszą z dwóch sadzonek. Tylko silniejszej roślinie pozwala się rosnąć dalej, aby później mogła zostać wystawiona do ogrodu. Oczywiście obie sadzonki mogą pozostać w doniczce i zostać posadzone później.

Gdy w połowie maja skończą się mrozy, dynie można posadzić w słonecznym miejscu w ogrodzie. Wystarczy duża donica (ok. 30 litrów objętości gleby), aby dynie dobrze rosły - o ile są dostatecznie zaopatrywane w nawóz i wodę. Bogata w składniki odżywcze i przepuszczalna gleba ogrodowa zapowiada dobry wzrost roślin na grządce. Aby to osiągnąć, należy najpierw dobrze obrobić grządkę ogrodową i nawieźć to miejsce około pięcioma do dziesięciu litrami kompostu. Podczas sadzenia dyń należy zachować odległość co najmniej jednego metra między roślinami, aby zapewnić każdej roślinie wystarczającą przestrzeń do wzrostu. Ponieważ dynie wymagają dużej ilości wody, należy je regularnie podlewać. Aby roślina otrzymała wystarczającą ilość składników odżywczych, należy wielokrotnie nawozić ziemię niewielką ilością nawozu mineralnego, w sumie około 30 do 50 gramów na metr kwadratowy. 

Pod koniec września dynie można zbierać. Dojrzałość owoców można określić w łatwy sposób. Wystarczy uderzyć knykciami o mocną, twardą skorupę. Jeśli dynia wydaje pusty dźwięk, jest gotowa do zbioru. Wszystkie owoce muszą być zebrane najpóźniej przed pierwszymi przymrozkami.

Uprawa dyni - w jakim środowisku warzywo rośnie najlepiej?

Uprawa dyni obejmuje proste zasady. Dynia najlepiej rośnie w pełnym słońcu, osłonięta od silnego wiatru. Uprawa dyni najlepiej udaje się, jeśli gleba i powietrze są ciepłe, dlatego do gruntu sadź rośliny dopiero po okresie przymrozków, gdy ziemia nagrzeje się do ok. 12-14°C. W chłodnych rejonach warto pomyśleć nad podniesionymi zagonkami lub czarną agrowłókniną, żeby szybciej podnieść temperaturę podłoża.

W przypadku dyni preferowana jest ziemia żyzna, próchnicza i przepuszczalna, o pH 6,0-7,0. Na ciężkich glebach dodaj kompost i piasek, na lekkich - dużo materii organicznej, żeby ograniczyć przesychanie. Dynia w ogrodzie źle znosi zastoje wody, ponieważ korzenie łatwo się duszą.

Uprawa dyni wymaga także odpowiedniego nawożenia, dlatego przed sezonem wymieszaj 5-10 l kompostu/m². Natomiast jesienią możesz dodać dobrze przefermentowany obornik. W trakcie wzrostu stosuj umiarkowane nawożenie: roślina potrzebuje potasu, magnezu i wapnia dla jakości miąższu i twardej skórki. Natomiast nadmiar azotu daje dużo liści kosztem mniejszych owoców.

Należy zadbać także o odpowiednią wilgotność i podlewanie. System korzeniowy dyni jest płytki, dlatego lepiej podlewać rzadziej, ale obficiej, bez moczenia liści. Warto rozważyć w tym celu system nawadniania kropelkowego, który dostarcza wodę precyzyjnie do korzeni rośliny. Ściółka z kompostu lub słomy ogranicza parowanie i wyrastanie chwastów. W suszy rośliny szybko więdną, co obniża plon.

Aby wyhodować okazałe owoce, zapewnij dyni przestrzeń: dla odmian średnich 1-1,5 m między roślinami, dynia olbrzymia uprawa wymaga 2-3 m. Dobry przewiew zmniejsza występowanie chorób liści. Pędy można kierować tak, żeby szybciej zakryły glebę.

Odmiany owoców dyni - jaką dynię można uprawiać w przydomowym ogrodzie?

Ważny jest wybór odmiany do warunków panujących w Twoim ogrodzie. Dynia hokkaido (np. odmiana Uchiki Kuri) sprawdza się w krótszym sezonie, ponieważ szybciej dojrzewa i ma pomarańczowy miąższ. Z kolei dynia piżmowa potrzebuje cieplejszego stanowiska i dłuższego lata, ale w zamian za to odwdzięcza się aromatycznym owocem. W chłodniejszych ogrodach lepiej wybierać wcześniejsze odmiany i zaczynać od rozsady. Natomiast dynia zwyczajna (Cucurbita pepo) dobrze znosi niższe temperatury niż piżmowa, szybciej wchodzi w plon i sprawdza się w krótszym sezonie. Jest to dobry wybór do większości przydomowych ogrodów.

Co ważne, nie sadź dyni po innych dyniowatych przez 3-4 lata. Dobre przedplony to rośliny motylkowe i zboża. Zioła przyciągające zapylacze poprawią zawiązywanie owoców i wyrównają plon.

Najlepsze środowisko do uprawy dyni to:

• Słoneczne stanowisko,
• ciepła i żyzna gleba o obojętnym odczynie,
• stała wilgotność bez zastojów wody,
• regularne nawożenie.