Skydda rabatterna med fiberduk

Garden Life
Vintern närmar sig och det är dags att göra trädgården vintertålig. Grönsaksrabatterna får man inte glömma, eftersom det inte är alla grönsakssorter som behöver skördas och lagras eller konserveras på vintern. De kan vara kvar i rabatterna även under frosten. Vissa grönsakssorter, till exempel grönkål, utvecklar inte sin unika smak förrän efter första frosten. Eftersom många beska ämnen förstörs av frosten blir grönkålen godare. Brysselkål, rosensallad, mâchesallad och purjolök kan också vara kvar i rabatten.
Det kan vara lämpligt att täcka rabatterna på ett sådant sätt att grönsakerna lätt kan skördas färska till och med när den första snön har kommit. Man kan till exempel breda ut ett lager fiberduk, som går lätt att lyfta på när det väl är dags att skörda grönsakerna. Speciella värmeisolerade fiberdukar är perfekta för det här. De andas och släpper in ljus och vatten, men isolerar samtidigt väl och minskar avdunstningen. Till skillnad från vassmattor stör de inte heller det naturliga mikroklimatet.

Högre grönsaker kan man skydda genom att slå ner stolpar i jorden och bygga ett slags tak som sedan täcks med fiberduk. Då skyddas grönsakerna inte bara mot frost utan även mot regn, hagel och hårda vindar. Dessutom är det alltid lätt att komma åt att skörda. Vill man slippa oroa sig för att växterna ska frysa i extrem kyla kan man dessutom täcka sidorna med presenning eller fiberduk.