Osvieženie zo záhradky: letné koktajly!

Život v záhrade
Je horúco, slniečko spaľuje našu kožu. Je čas osviežiť sa - čas na letný chladivý koktejl! Ideálne by bolo, keby všetky ingrediencie pochádzali z vašej záhradky. Náš tip: citrónovo-mätový koktejl.
Prvou ingredienciou do nášho osviežujúceho koktajlu sú listy mäty.
Mäta pieporná je nenáročná rastlina, ktorú možno ľahko pestovať v takmer každej záhrade. Uprednostňuje slnečné až polotienisté stanovište v bažinatom teréne. Listy by sa mali žať raz pred kvetom v júni a raz na jeseň.
Ďalšia zložka, medovka, tiež nevyžaduje pre svoj rýchly rast náročné podmienky. Miluje vlhké, slnečné a pred vetrom chránené stanovište. Listy sa môžu zbierať od júna a môžu sa - okrem koktajlov - používať napríklad na čaju, do šalátov čaju alebo polievok. Čerstvé listy vydávajú nádhernú citrónovú vôňu.
Ďalšie ingrediencie pre letný koktajl sú chemicky neošetrené citróny a limetky, voda a cukor podľa potreby.
Na koktajl budete potrebovať veľa listov mäty a medovky, ktoré zalejete horúcou vodou. Týmto spôsobom sa jemné vône oveľa lepšie uvoľnia. Keď sa zmes ochladí (môžete urýchliť tým, že pridáte kocky ľadu), pridá sa šťava a nastrúhaná kôra z citrónov a limetiek. Množstvo šťavy a citrónovej kôry závisí na tom, ako výrazný koktajl chcete mať. A nakoniec ho ochutíte cukrom. 

Dúfame, že si tento koktajl užijete na peknom, tienistom mieste vašej záhrady!