Oppskrifter med urter

Garden Life
Når pottene er fulle av krydderurter og du ikke vet hva du skal gjøre med dem - så får du noen ideer her.
Urtesmør:
Spesielt nå i grillsesongen er det fint å ha et selvlaget urtesmør. Dette er lett å lage: Ta smøret ut av kjøleskapet og la det bli mykt. I mellomtiden kan du hakke urtene. Etterpå blander du smøret med krydderurtene, og tilsett litt salt hvis det er nødvendig. Sett smøret tilbake i kjøleskapet, gi det litt tid til å bli hardt igjen og nyt ditt selvlagde kryddersmør senere.

Salt med krydderurter:
Dette er svært velsmakende i salater eller i en fiskerett. Alt du trenger er tørkede krydderurter. Klipp av en bunt med friske urter og la dem tørke i indirekte sol eller i ovnen. Etterpå gnir du urtene mellom hendene så de smuldres opp, og blander dem med salt. Det var det. Klart til å bli brukt som salt med urtesmak.

Tørkede krydderurter:
Skjær av friske urter, lag en bukett og heng den opp ned. Velg et luftig, skyggefullt sted. Med de tørkede urtene kan du lage te eller lage din egen velduftende duftpose.

Velsmakende vann:
I den varme årstiden er det viktig å drikke nok, spesielt hvis du svetter etter hardt hagearbeid. Hvorfor ikke fylle en karaffel med vann og tilsette litt deilig frisk mynte eller sitronmelisse? Skiver av lime, sitron eller ingefær i vannet vil gi en ekstra forfriskende drikk. Dette vil gjøre det lett for deg å drikke mer vann i løpet av dagen.

$name

$name

$name