Har du fået en meget speciel og velsmagende tomat? Og vil du gerne nyde den samme i din have næste sommer? Så er du havnet på den rigtige side. Vi forklarer, hvordan du får tomatfrø på den bedste måde. Hvad du har brug for er bare en smuk, moden og stærk tomat.
Det første skridt er at skære tomaten i to halvdele. Gnid derefter de to halvdele mod hinanden over en skål, så frøene og frugtkødet løsnes fra tomatens hud. Nu har du to muligheder for yderligere procedure.
Den første er at plukke frøene fra frugtkødet, lægge dem på et køkkenpapir og lade dem tørre. Hvis du planter disse frø i din have, kan det tage lidt tid, før de begynder at spire. Årsagen til dette er det ydre lag af frøene, hvilket forhindrer hurtig spiring. Dette lag skal fjernes fra planten selv før spiring.
En anden mulighed er at fjerne det lag, der forhindrer spiring. Dette kan gøres ved at sætte frøene med frugtkødet i et glas og fylde det op med vand. Glasset skal placeres på et varmt sted i tre dage. Rør væsken i glasset én gang dagligt. Pas på, at du ikke overskrider den anbefalede tid på tre dage, ellers begynder frøene at spire. Efter denne gæringsproces sigter du væsken, lægger lidt ferskvand i glasset og ryster det forsigtigt. Dette hjælper med, at frøene slipper af med det resterende frugtkød. Proceduren skal gentages, indtil vandet forbliver klart. Som det sidste trin lægger du de rene frø på et køkkenpapir og lader dem tørre. Hvis du planter disse frø i jorden, vil du se, at spiringsprocessen vil ske straks, fordi der ikke er noget lag, der forhindrer spiring.
Til opbevaring sætter du frøene i et glas med skruelåg. Hvis du har frø fra forskellige tomatsorter, anbefaler vi at mærke hvert enkelt glas i overensstemmelse hermed. Du kan opbevare glassene på et mørkt og køligt sted. På denne måde forbliver tomatfrøene spirebare i cirka otte år.
