A fruta pequena e protuberante: com sabor encorpado, muitas vitaminas e caroço. Aprenda como plantar e cultivar seu próprio damasqueiro com nossas dicas úteis.
Para levar os damascos ao supermercado em cidades de países frios como Alemanha e Suécia, por exemplo, os damascos precisam ser colhidos verdes. A razão para este método é que os damascos maduros não podem ser armazenados ou transportados por um longo tempo já que vem de países quentes como Espanha, Itália e França. Muitas pessoas, no entanto, não sabem que os damascos desenvolvem seu aroma e sabor completos apenas quando crescem na árvore, até o momento em que estão maduros. A fim de alcançar um sabor saboroso e suculento e uma riqueza em frutas vitamínicas, por que não cultivar sua própria árvore de damasco?
Recomendamos preparar o caroço imediatamente após ter comido o damasco. Se o caroço é exposto ao ar por muito tempo, ele fica menos capaz de germinar. No início, você remove a polpa da fruta restante. Isso é importante para evitar mofo. Existem três opções para plantar seu caroço de damasco: 1º mantendo como está, 2º pré-tratadando-o ou 3º removendo a parte mais dura do caroço.
Se você plantar o caroço como tal qual está, o processo de germinação levará mais tempo porque a "prole" tem que quebrar aparte mais grossa do caroço com seus próprios esforços. Também é possível desbastar o caroço com papel de areia para o preparo. Dessa forma, a semente será capaz de absorver melhor a água, germinando mais rápido e rachando a pele dura com mais facilidade.
A terceira possibilidade é quebrar o caroço e plantar a semente em forma de amêndoa diretamente no solo.
Se você tem em mente plantar o caroço e não apenas a semente, é uma boa ideia colocar este caroço na geladeira por uma semana: isso acelerará o processo de germinação.
O solo que você usa para plantar deve ser arenoso e não fertilizado. Isso também evita mofo. Depois de ter plantado o caroço inteiro ou a semente, é importante manter o solo úmido. Com caroços de damasco você precisa de um pouco de paciência. Pode levar até um ano até que as primeiras pontas verdes venham à tona. Quando eles estiverem finalmente visíveis, coloque a plantadeira em um lugar brilhante. Tenha em mente regar a pequena planta e protegê-la contra a luz solar direta.
Se você mora em uma região quente, você pode plantar a árvore de damasco jovem em seu jardim. Certifique-se de procurar um lugar onde a árvore esteja protegida contra a chuva e o vento.
Na primavera, a árvore de damasco geralmente floresce com flores brancas e cor-de-rosa. A casca da árvore vai lentamente obter uma cor vermelho-marrom. Se tudo correr bem, a árvore de damasco dará frutos pela primeira vez depois de quatro ou cinco anos. Típica dos damascos é a costura vertical que divide a fruta em duas partes. Com sol suficiente, as partes externas do damasco ficarão vermelhas.
