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Ces graines qui n’aiment que le froid et qui ne poussent que dans le froid

Conseils jardinage

Vous est-il déjà arrivé de semer beaucoup de graines au printemps et d’obtenir un résultat décevant ? Cela peut être dû au fait que ces graines ont besoin de froid pour germer. Savez-vous ce que vous devez prendre en considération avant de semer des graines ? Avez-vous une idée de ce qui se passe à l’intérieur des graines ?

Les graines qui poussent à froid proviennent d’endroits froids. Elles sont dotées d’une coquille épaisse et solide qui leur permet de résister à l’hiver. Ce n'est que lorsqu’il gèle que la plante produit une substance qui empêche la germination.

Du froid et de l'humidité

Pour avoir lieu, la germination de ces graines doit réunir deux conditions : de l’humidité et du froid, qui vont permettre à la graine de gonfler. Pendant une certaine période de temps, les températures doivent être comprises entre -4 et 4 degrés. Ces deux conditions permettent à la graine de ne pas germer trop tôt et la protègent du gel. Idéalement ces températures doivent rester fraiches de 4 et 6 semaines pour garantir une bonne germination des graines. La terre doit rester humide durant cette même période.

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Quand et où semer ces graines ?

Vous pouvez commencer à semer ces graines en automne. Choisissez un endroit où les variations de température ne sont pas trop élevées et où vous pouvez facilement contrôler l'humidité. Assurez-vous qu'il n'y ait pas de gel à la surface car dans ce cas les graines ne pourront pas être semées.

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Le réfrigérateur comme substitut

Si vous êtes en retard sur vos semis ou que les températures hivernales sont encore trop douces, vous pouvez utiliser le réfrigérateur comme substitut au froid extérieur. Mettez un peu de coton absorbant dans un pot à graines. Placez les graines dans le coton absorbant et recouvrez-les avec une fine couche de terre. Humidifiez ensuite légèrement le coton et la terre et mettez le tout dans un sac plastique. 

Le temps de conservation au réfrigérateur dépend du type de graines. Le temps peut varier entre deux semaines et plusieurs mois et la température doit être égale à 4 degrés ou moins. Cependant, soyez prudents : les températures trop faibles détruisent les graines. Retirez le sac plastique et semez dans un autre pot avec du terreau. Conservez le pot dans un environnement plus chaud, à une température d’au moins 12 degrés, pour que les graines puissent germer.

Quelles plantes préfèrent le froid ?

Parmis les plantes qui préfèrent le froid, nous pouvons lister : Renoncules, lys, pivoine, pensée, sauge, primevère, pavot, manteau de notre dame.

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