Le temps où la moutarde blanche était considérée comme une mauvaise herbe est révolu ! D’autant que cette plante se révèle être un excellent engrais vert très bénéfique pour la santé du sol côté jardin. L’idée ? Semer la moutarde blanche entre le début du printemps et la fin de l’été pour la couper ensuite et faire le plein de matière organique. Eh oui, « rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme » dans un jardin écoresponsable. Mode d’emploi en une infographie.
