Terre agricole et viticole par excellence, le Grand Est est très riche géographiquement. Cela se traduit par différentes influences climatiques et natures de sol auxquelles il faut s’adapter pour choisir des variétés locales qui s’épanouiront parfaitement dans votre jardin. Voici donc les végétaux à planter dans cette région, au jardin d’ornement, au potager et au verger.
Que comprend la région Grand Est ?
Fusion des anciennes régions Alsace, Champagne-Ardenne et Lorraine, la région Grand Est se compose de 10 départements : les Ardennes, l’Aube, le Haut-Rhin et le Bas Rhin (appelés la Collectivité européenne d’Alsace), la Haute-Marne, la Marne, la Meurthe-et-Moselle, la Meuse, la Moselle et enfin les Vosges. Elle présente une particularité : c’est la seule région française à être limitrophe de 4 pays : l’Allemagne, la Belgique, le Luxembourg et la Suisse.
Quel est le climat local en région Grand Est ?
La région Grand Est bénéficie globalement d’un climat semi-continental avec une amplitude thermique conséquente. Les températures moyennes en journée sont de 2°C les mois les plus froids et de 18-19°C en été avec une moyenne de 10-11°C. Les étés sont assez chauds tandis que les hivers sont rudes et souvent enneigés. Les précipitations sont de 700 mm/an en moyenne, plus modérées à l’ouest et à l’est mais très présentes dans le massif vosgien (jusqu’à 2000 à 2200 mm/an).
Cependant, il y a des variations de climats en fonction des zones géographiques de la région :
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Le climat semi-montagnard dans les Ardennes et la Haute-Marne : les températures sont froides en hiver et les étés plus frais tandis qu’il y a beaucoup de pluies.
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Le climat montagnard dans les Vosges et le Jura alsacien : plus rude que le climat semi-montagnard.
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Le climat semi-continental soumis à l’effet de foehn en Lorraine, dans le centre de la plaine d’Alsace (entre les Vosges et la Forêt-Noire) et le Morvan : la pluviométrie est moindre et les températures plus élevées en été, c’est idéal pour le vignoble alsacien.
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Le climat océanique franc à l’Ouest : les températures sont moyennes avec peu de jours froids et chauds, les précipitations sont abondantes (plus de 1000 mm) et fréquentes en hiver, les étés sont aussi pluvieux.
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Le climat océanique altéré à l’intérieur des terres dans le Nord-est du bassin Parisien : la température est plutôt élevée, les étés secs et les hivers pluvieux.
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Le climat océanique dégradé à l’Est, dans les plaines du Centre et du Nord et à l’Ouest de la Champagne : les températures sont intermédiaires, les pluies faibles (moins de 700 mm/an) particulièrement l’été mais souvent concentrées sur plusieurs mois d’affilé.
Quel est l’ensoleillement dans le Grand Est ?
L’ensoleillement est moyen : 1 888 heures d'ensoleillement en 2023, contre une moyenne nationale des régions de 2.021 heures. Pour vous donner un ordre d’idée, c’est la 9ème région la plus ensoleillée de l’Hexagone.
Quelle est la nature du sol dans le Grand Est ?
La région Grand Est a des natures de sol différentes en fonction des zones géographiques. On trouve principalement un sol limoneux dans les vallées baignées par les cours d’eau, de la terre argilo-calcaire dans la Marne et du sol calcaire, acide et rocheux dans les Vosges.
Quels végétaux planter en région Grand Est ?
Si près de 80% de la région Grand Est est dédiée à l’agriculture et à la forêt, c’est parce qu’elle dispose de sols propices à la culture de nombreuses espèces. Vous souhaitez installer des arbres dans votre jardin ? Misez sur des érables, chênes bouleaux, tilleuls, merisiers, saules, charmes ou hêtres. Côté arbustes, choisissez un fusain d’Europe, un argousier, un cornouiller, un chèvrefeuille, l’aubépine, le houx ou les rosiers.
Au potager, nous vous recommandons de planter cornichons, choux, raiforts et oignons. Au verger, optez pour un noisetier, un groseillier, un poirier ou un pommier sauvage ou encore un prunellier. Vous pouvez également faire pousser un framboisier.
La clématite, le lierre ou la vigne blanche sont des plantes grimpantes idéales pour cacher un muret ou habiller une pergola tandis que les haies peuvent être constituées de bourdaine, églantier ou sureau noir. Dans vos massifs et parterres de fleurs, les vivaces (anémones, arums, campanules, fougères, muguet…) s’épanouiront avec des bisannuelles (digitales pourpres, achillées, marguerites, primevères officinales, etc.) et des coquelicots, bleuets, orchidées, reines des prés, crocus ou jonquilles. Parmi les espèces locales, attention aux plantes qui peuvent vite devenir invasives comme l’arbre à papillons, la renouée du Japon et la spirée blanche.
