Si les champignons ont mauvaise réputation au jardin, il faut savoir que certains d’entre eux sont indispensables à la vie du sol et sont le signe d’un sol riche en humus et en matière organique, donc vivant. Certaines variétés de champignons sont utiles non seulement pour réduire les déchets verts mais aussi pour améliorer la qualité du sol au potager et vous permettre de vous régaler en automne. Nous vous expliquons le rôle des différents champignons au potager et au jardin, pourquoi ils peuvent être parfois embêtants mais aussi tous les avantages qu’ils ont.
