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Un régal pour les yeux et une explosion gustative.
Une bonne idée cadeau fait maison et issu de votre jardin.
Prendre l'huile et y ajouter les ingrédients comme les herbes aromatiques, l'ail, les oignons, le piment ou les citrons. Assurez-vous que les ingrédients soient entièrement recouverts par l'huile et que la bouteille soit étanche et hermétique. Ranger la bouteille au moins 4 semaines dans un endroit sombre et frais. Astuce : Durée de conservation jusqu'à six mois ! Un régal pour l’assaisonnement des salades. Parsemer les fleurs comestibles de la prairie sur vos salades juste avant de servir pour créer une jolie décoration.
Un gâteau végétalien et fruité sans œufs, sans lait, sans cuisson mais joliment décoré avec des fleurs. Absolument délicieux !
Pour la garniture
Pour réaliser la pâte : broyer les ingrédients et mélanger l’ensemble. Cela donne un mélange légèrement collant qui n'est pas trop friable qui servira de base pour votre gâteau. Pour la garniture : broyer les noix de cajou dans un robot mixeur et ajouter l'huile de noix de coco. Mélanger ensemble. Ajouter la banane, le jus de citron et le zeste de citron. Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène. Sucrer le mélange avec le sirop d'agave. Diviser le mélange en deux parties. Mélanger une moitié de garniture avec les myrtilles. Superposer différentes couches sur la base du gâteau en alternant entre le mélange à base de myrtilles et le mélange sans myrtilles. Mettre le gâteau au congélateur pendant 30-45 minutes pour qu’il durcisse. Décorer avec des fleurs comestibles de multiples couleurs.
Découvrez votre nouvelle boisson préférée. Une alternative fraîche à l’eau.
Pour les chaudes journées d'été.
Placer les herbes fraîches dans de l’eau. Laisser le tout au réfrigérateur pendant la nuit. Le lendemain, retirer les herbes. Diluer avec de l’eau minérale si nécessaire. Sucrer avec du miel si besoin.
La confiture de fleurs de pissenlits se marie bien avec le fromage ou le gibier.
Comme un goût d'été...magnifiquement simple !
Savourez le goût et la couleur sur du pain beurré.
Laver, sécher et purifier les capucines (fleurs et feuilles) et les mélanger avec du sel. Étaler sur une plaque de four et laisser reposer une nuit. Ensuite, laisser sécher le sel dans un endroit bien aéré (pas sous le soleil ardent, car la couleur disparaît). Ce sel apportera de la saveur et des couleurs à vos sandwichs.