Que faire au jardin au mois de Décembre ?

Tout d’abord, finissez le nettoyage de votre jardin entamé au mois de Novembre. Retirez les branches tombées au sol et brûlez-les pour éviter la propagation de maladies, ramassez les feuilles mortes avec un souffleur-aspirateur avant de les composter et taillez vos haies à l’aide d’un taille-haies si cela n’a pas été fait le mois précédent. C’est aussi le moment d’élaguer les peupliers avec un coupe-branches longue portée, d’arracher les souches et d’enlever la mousse des arbres avec de la chaux, de tailler les clématites à floraison estivale avec un sécateur et de cerner les touffes de bambous. Pensez aussi à nettoyer vos pots et jardinières afin de les préparer au retour des beaux jours. Il est encore temps de faire les plantations des derniers arbustes, rosiers, bulbes de printemps et fleurs à floraison hivernale. Mais avant de sortir votre pelle et votre plantoir, il va falloir bêcher la terre avec un motoculteur et épandre le fumier/compost. Pour nourrir le sol, une astuce consiste à mettre de la paille sur les massifs et à rependre de la cendre de cheminée au pied des fleurs et arbres fruitiers après les avoir désherbés. Vous pouvez également semer des alstrœmères, bégonias et gentianes mais uniquement sous abri.

N’oubliez pas de protéger vos plantes, arbustes et gélifères avec des voiles d’hivernage dès que les températures chutent en dessous de 5°C. Protégez aussi les camélias et les pieds des rosiers avec un paillis végétal. Rabattez les chrysanthèmes, asters et autres vivaces à floraison automnale. Sur le balcon ou la terrasse, assurez-vous que vos pots et jardinières sont à l’abri des courants d'air et de la neige. En cas de gel, l’hivernage des plantes les plus fragiles comme les bonzaïs ou les dahlias est impératif. Hors période de gel, vous pouvez bouturer de nombreux arbustes (acanthes, phlox paniculés, etc.) mais aussi le bois sec. C’est aussi la période idéale pour forcer les amaryllis et les bulbes de printemps tandis que les plantes grasses, cactées ou caladiums doivent rester au repos. Profitez-en aussi pour faire la vidange de votre tondeuse – qui ne servira pas pendant l’hiver – et de votre réseau d’arrosage enterré. 

Au potager, c’est l’heure d’arracher les annuelles et bisannuelles mortes mais aussi de commencer la récolte des endives, betteraves, carottes, choux, poireaux et salsifis. Si vous habitez dans une région méditerranéenne, vous pouvez encore semer les épinards, fèves et pois d'hiver. Nettoyez vos plants pendant les éclaircies, aérez votre serre et vos cultures lorsque le temps est clément (pour éviter à l’eau de stagner et de créer de la moisissure) et continuez le forçage de certains légumes. Pensez aussi à installer des lits de paille pour les cultures en pleine terre.

Au verger, le traitement des arbres fruitiers est primordial pour s’assurer de leur bonne santé. Après avoir ramassé les derniers fruits avec un ramasse-fruits, vous devez appliquer un produit de traitement hivernal avant la floraison du printemps et à l’aide d’un pulvérisateur. Cela concerne principalement les cerisiers, poiriers, pommiers et abricotiers. Vous pouvez aussi tailler les figuiers et la vigne et planter des arbres fruitiers à racines nues (prunier, pêcher, abricotier, noisetier…).