Nourrir et prendre soin des oiseaux en hiver

L'idéal est de démarrer dès les premières gelées matinales et de poursuivre durant tout l'hiver, jusqu'au mois de mars. Quand la température se radoucit, on peut alors commencer à réduire les rations journalières des oiseaux.

Attention : il est impératif de ne nourrir les oiseaux qu'à cette période de l'année dans le but de ne pas déstabiliser leur comportement naturel. Cependant, une fois le nourrissage commencé, il faut être régulier et ne pas l'interrompre jusqu'au retour des beaux jours.

Les oiseaux ont un besoin important de lipides. Les graines s'avèrent être leur meilleur allié pendant la saison froide. Notamment les graines de tournesol, dont les mésanges, les chardonnerets et les moineaux raffolent. On peut également opter pour un mélange d'avoine, d'orge, de blé et de maïs. Concernant les oiseaux insectivores – comme la fauvette ou le rouge-gorge – les corps gras tels que la margarine, le gras de viande ou les boules de graisses sont parfaits. Les fruits blets (pommes ou poires) et les croutons de pain sec sont également très appréciés par les passereaux.

Attention : Ne pas leur donner du riz ou des pâtes crus. Cela pourrait les tuer ! Les restes de repas ne sont pas bons non plus pour leur organisme car souvent trop salés ou trop sucrés.

Tous les matins, on dépose une petite quantité de nourriture et on renouvelle l'opération chaque jour afin d'éviter que les aliments ne pourrissent. Outre les mangeoires du commerce (maisonnette, réservoir / tube à suspendre), une assiette creuse posée sur un rebord de fenêtre fera très bien l'affaire. 

Attention : Il est important de nettoyer et désinfecter les mangeoires régulièrement afin d'éviter la transmission de maladies par les fientes.

L'eau est indispensable, même en hiver. Elle permet aux oiseaux de s'hydrater mais également de prendre leur bain et ainsi de se protéger du froid. On dépose donc une petite écuelle d'eau près de la nourriture et on n'oublie pas de la changer régulièrement.

Il est très facile de nourrir les oiseaux quand on possède un jardin, mais aussi quand on est en ville et que l'on ne dispose que d'un balcon ou d'une terrasse. On place pour cela la mangeoire en hauteur (dans un arbre, accrochée à une treille...) et on privilégie les endroits couverts pour protéger les volatiles des prédateurs et du mauvais temps.

Attention : Si l'on place sa mangeoire près d'une vitre, il est important de coller des stickers de silhouettes anti-collisions pour éviter les accidents.

Dans un saladier, mélanger du saindoux avec différentes graines pour oiseaux. Dans un pot de yaourt vide, placer un bâtonnet de bois attaché à une ficelle et verser le mélange. Réserver quelques heures au réfrigérateur pour le pain de graisse se solidifie. Le démouler et le suspendre dehors.

Si l'on souhaite aller plus loin, il est également possible d'installer de petits abris dans le jardin. Le plus simple est de choisir des maisonnettes en bois (à acheter toute prêtes ou à fabriquer soi-même). Avant d'accrocher les nichoirs, on dispose dedans quelques brindilles, puis on les place dans un endroit ensoleillé, à l'abri des vents dominants... et des regards.

Attention : Pendant la période d'éclosion des œufs, on ne s'en approche pas !