Het starten van een moestuin is een ontzettend duurzame en in mijn ogen ook een ontspannende manier om jouw eigen groenten, fruit en kruiden te kweken. Als je na een seizoen heerlijke groenten uit de moestuin hebt kunnen oogsten, geeft dit zoveel voldoening. Of je nu een grote tuin hebt of een balkon, in beide gevallen is het mogelijk om jouw eigen moestuin te starten. Ik geef je in dit blog de basisstappen voor het starten van de moestuin zodat het ook jou gaat lukken komend seizoen!
Basis van de moestuin
Een duurzame moestuin is geen moestuin zonder bepaalde elementen waar je op kunt bouwen, namelijk;
-
Gezonde bodem
-
Locatie en zonlicht
-
Waterbeheer
-
Biodiversiteit
-
Juiste gewassen
-
Tijd en geduld
Gezonde bodem
Doe onderzoek naar de samenstelling van jouw bodem en wat de kwaliteit hiervan is. De bodem is de basis, dit is de motor van jouw moestuin. Test de bodem, kijk of het water goed weg kan lopen (drainage), zorg dat de textuur lekker luchtig is en zorg voor veel leven in de bodem. Dit kun je versnellen door de bodem te verbeteren met compost. Dit onderzoek kan je laten doen, of zelf doen met een kant-en-klaar bodemtest pakket.
Ik zou zeker aanraden om de moestuin duurzaam aan te leggen, dit wil zeggen dat je meerdere jaren van de moestuin kan genieten nadat je hem hebt aangelegd. Houd je bodem gezond door ieder jaar je gewassen door te wisselen in de moestuin, zodat ieder jaar de plant op een andere plek groeit. Dit voorkomt dat de bodem uitgeput raakt en dat je planten heel erg gevoelig worden voor plagen en ziekten. Uiteindelijk kan je daardoor ook meer oogsten!
Locatie en zonlicht
Start je moestuin niet te groot, 5-10 m2 moestuin voor het eerste jaar is meer dan genoeg. Zelfs met 1 m2 kan je ervaren of de moestuin bij je past. Een kleine moestuin geeft net zoveel voldoening als een veel grotere moestuin. Kijk daarom eerst of de moestuin bij je past, voordat je het gigantisch aanpakt en er daarmee ook veel meer tijd aan kwijt bent.
Eigenlijk geven alle gewassen de voorkeur aan een plek in de moestuin met veel zon van ca. 6-8 uur zon per dag. Gelukkig zijn er enkele gewassen die ook goed groeien op een plek met wat minder zon ( ca. 4 uur zon). Dit noemen we halfschaduw. De gewassen die op een plek groeien met minder zon zijn:
-
Spinazie
-
Boerenkool
-
Munt
-
Peterselie
-
Radijs
-
Bieten
-
Knoflook
-
Veldsla
-
Bloemkool
-
Broccoli
Deze gewassen doen het prima met wat schaduw, maar het is goed om te weten dat ze het in de zon veel beter zullen doen.
Waterbeheer
Een gezonde bodem, zonlicht en water zijn de drie onderdelen die belangrijk zijn voor de groei van de planten. Aangezien we in een moestuin te maken hebben met eenjarige planten, geef je de moestuin vaker water dan de rest van je tuin. De wortels van deze jonge planten zijn kleiner en liggen oppervlakkiger. Het water aan de oppervlakte verdampt sneller waardoor je vaker water moet geven. Ik geef altijd het advies om in het voorjaar één keer in de week water te geven, en tijdens warme zomerdagen om de twee dagen. Bij ons thuis ligt er zowel in de moestuin als in de kas een druppelslang. Hier hoef ik zelf dus geen water meer te geven!
Eenjarige planten zijn planten die je dit jaar hebt opgekweekt, oogst, en daarna weer uit de tuin haalt.
Biodiversiteit
Zorg voor veel biodiversiteit door insecten aan te trekken naar jouw moestuin. Dit is niet alleen goed voor onze aarde, deze beestjes helpen jou ook bij het opruimen en bevruchten van de gewassen met bloemen in de moestuin.
Juiste gewassen
Kies voordat je gaat zaaien, eerst de gewassen uit. Kies voor gewassen die je daadwerkelijk vaak eet, zo benut je de grond optimaal. Start daarnaast altijd met de zogeheten basis gewassen, deze zijn snel te oogsten en mislukken vrijwel nooit. Hierdoor ervaar je een succeservaring en dat geeft naast een heel fijn gevoel, jezelf ook het vertrouwen dat je het kan! Basis gewassen die ik je aanraadt zijn: radijsjes, aardbeien, kruiden, pompoenen, courgette, doperwtjes, sla, spinazie en rucola.
Tijd en geduld
Wees geduldig, niet alle planten groeien even snel. Soms kan het maanden duren voordat je kan oogsten. Laat dit je niet ontmoedigen en geniet van de kleine dingen die je ziet in de moestuin.
Floor Korte - Floors Moestuin
Mijn naam is Floor Korte en ik heb een eigen moestuin, al jaren bekend van Floors Moestuin. Tegenwoordig heb ik niet alleen een moestuin maar ook een siertuin, waarin ik groenten, kruiden en fruit kweek. Ook vind je hier alle bloemen en planten die goed zijn voor mens en dier.
Mijn interesse voor de moestuin en tuinieren begon in 2013, ik leende een stukje grond bij mijn ouders in de achtertuin. De tuin groeide al snel uit tot een moestuin van 100m2. Ik geniet ernorm van de moestuin. Blogs schrijven, anderen inspireren om ook een moestuin te starten, mensen helpen met hun vragen en gepassioneerde tuinierders blij maken, daar haal ik veel energie uit!
