Refrescos del jardín: Cócteles de verano

Garden Life
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Hace calor, el sol es abrasador. Es hora de refrescarse – ¡es hora de un cóctel de verano! Lo ideal sería hacerlo con ingredientes frescos del jardín. Nuestra propuesta: Un cóctel de limón y menta.
El primer ingrediente de nuestro refrescante cóctel son hojas de menta.
La menta es una planta sencilla, fácil de cultivar en casi todos los jardines. Prefiere zonas húmedas de semi-sombra. Debe ser cultivado antes de la floración en junio y otra vez en otoño.
El siguiente ingrediente, bálsamo de limón, no requiere condiciones exigentes para crecer con fuerza. Le encanta los lugares húmedos y soleados, protegida del viento. Las hojas se pueden recoger a partir de junio y puede - además de para cócteles - usarse por ejemplo para el té, ensaladas o sopas. Las hojas frescas emiten un olor a limón maravilloso en el jardín
Otros ingredientes para nuestro cóctel de verano son los limones y limas sin tratar, agua y azúcar si lo desea.

Para el cóctel, echar un montón de hojas de menta y limón y cubrir con agua caliente. De esta manera, los finos aromas se salen mucho mejor. Cuando la mezcla se enfríe (se puede acelerar echando cubitos de hielo), se agregan la cáscara rallada y el jugo de los limones y limas. La cantidad de jugo y la cáscara de limón, depende de la intensidad deseada. Por último, el azúcar.

¡ Esperamos que disfrute de este cóctel, a la sombra en su jardín!