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Récolter les fruits et bien les conserver

Conseils jardinage

Muni de bons conseils, la cueillette des fruits peut devenir un jeu d’enfants. Si les fruits sont conservés de la bonne manière, vous pouvez les garder pendant longtemps, afin de pouvoir les consommer petit à petit.

Récolter simplement et de manière sûre, même en haut des arbres

Afin de récolter les fruits en haut des arbres, il est plus sûre d’utiliser un cueille-fruits que de faire des acrobaties sur une échelle. Le cueille-fruits possède un crochet qui permet de couper la tige des pommes par exemple. Un manche télescopique permet d’atteindre les hauteurs jusqu’à 4m de haut. Le fruit tombe dans le sac, sans endommager les fruits.

Contrôler les fruits régulièrement

La période de récolte de la plupart des fruits – pommes, poires et prunes – se fait en général entre juillet et novembre. Les fruits doivent être conservé dans un endroit humide, à l’abri du gel et avec une température entre 2 et 5°C. Il est également conseillé de vérifier les fruits régulièrement afin d’éviter que les fruits pourris envahissent les autres fruits.

Conseil d’expert

La meilleure manière de conserver les fruits est de les mettre pas trop prêt l’un de l’autre sur des planches, avec les tiges vers le haut. Eviter les endommagements lors du transport ou du stockage, car cela accélère la pouriture du fruit.