Regel Nr. 1: Gleichmäßig feucht halten
Die meisten Pflanzen sind auf gleichmäßige Feuchtigkeit angewiesen. Leichtes Trockenfallen vor dem Gießen regt aber das Wurzelwachstum der Pflanzen an.
Regel Nr. 2: Seltener und dann durchdringend gießen
Im Beet reichen ein bis zwei Gießgänge pro Woche üblicherweise aus: Besser seltener und dann reichlich Wasser geben, als oft nur ein wenig.
Regel Nr. 3: Spät abends oder früh morgens gießen
Auf den abends oder über Nacht abgekühlten Boden gegossen, verdunstet weniger Wasser, als auf tagheißem Boden. Und die Pflanzen können sich rechtzeitig vor der nächsten Tageshitze ausreichend mit Wasser versorgen.
Regel Nr. 4: Blätter trocken halten
Nasse Blätter sorgen für kranke Blätter. Über Nacht nass gehalten, drohen Blattpilzkrankheiten, bei Sonnenschein tagsüber benetzte Blätter bekommen leicht Brandflecken (Brennglaseffekt der Wassertropfen).
Regel Nr. 5: Passende Wassermenge geben
Bedarfsgerechtes Gießen bedeutet, dass das Gießwasser bis reichlich an die Wurzeln gelangen muss. Zu geringe Wassermengen benetzen oft nur den oberen Bodenzentimeter – oder erreichen ihn nicht einmal, z. B. bei Mulchauflage des Bodens und zu geringer Wässerung. Bedarfsgerechtes Gießen bedeutet auch, dass Nutzpflanzen in derjenigen Zeit, in der sie ihre zu nutzenden Teile zur Erntereife bringen, ganz besonders auf gleichmäßige Bodenfeuchte angewiesen sind (Beispiele: Ausbildung der Wurzeln und Knollen [Möhren, Kartoffeln], der Blätter [Basilikum, Feldsalat], der Köpfe [Blumenkohl, Kopfsalat], der Hülsen [Bohnen] oder Früchte [Tomaten, Obst]).
Regel Nr. 6: Größere Wassermengen in Teilgaben gießen
Wasser braucht einen Moment, bis es in den Boden versickert. Bevor also das kostbare Nass im Beet ungenützt davon fließt, Gießmenge besser nach und nach in Teilportionen geben.
Regel Nr. 7: Punktgenau, aber verteilt gießen
Immer nur an einen Wurzelpunkt zu gießen, führt zu betont einseitigem Wurzelwachstum und damit schlechterer Nährstoffausbeute im Boden. Daher das Gießwasser stets rund um die Pflanze und im gesamten Traufenbereich verteilen.
Regel Nr. 8: Wasser sparend bewässern
Gießen Sie so viel wie nötig und so wenig wie möglich. Vereinfacht funktioniert das über eine automatische Bewässerung mit Feuchtefühler – im Beet, auf dem Balkon und auf dem Rasen.
Regel Nr. 9: Staunässe vermeiden
Stauende Nässe verdrängt die Atemluft der Wurzeln aus der Erde – die Wurzelzellen ersaufen ohne Sauerstoff.