Je nach Witterung, ist der April bereits gut dazu geeignet, Gemüse wie Kohl, Lauch und Kartoffeln zu pflanzen. Sofern Du Kohl und Lauch nicht selbst im Kleingewächshaus vorgezogen hast (Aussaat dann ab etwa Anfang/Mitte Februar) kaufe sie beim Gärtner bzw. im Gartencenter. Auch Saatkartoffeln findest Du dort.
Lege die Saatkartoffeln zunächst in einem Karton aus, diesen danach hell und mäßig zimmertemperiert aufstellen, um die Kartoffeln zum Keimen anzuregen.
Die vorgekeimten Kartoffeln etwa fünf bis zehn Zentimeter tief in den lockeren Boden legen, Abstand 30 x 30 Zentimeter. Nach dem Austrieb, wenn die Jungpflanzen etwa anderthalb Handbreit hoch sind, die Kartoffeln anhäufeln.
Pflanze den Kohl auf einem Beet aus, auf dem zuvor kein Kohl und keine anderen Kreuzblütler (wie Radieschen oder Rettich) gestanden haben. Kalke den Boden mit 50 bis 100 Gramm Düngekalk pro Quadratmeter. Beide Maßnahmen dienen der Vermeidung der Bakterienkrankheit Kohlhernie. Der Pflanzabstand von Kohl liegt bei rund 50 bis 60 Zentimetern Reihenabstand - ebenso, wie Abstand in der Reihe (Blumenkohl mit 70 Zentimetern etwas weiter, Brokkoli, Grünkohl, Chinakohl, Pak Choi mit etwa 40 bis 45 Zentimeter enger, Kohlrabi liegt bei den kleineren Sorten bei 30 Zentimeter). Setze die Kohljungpflanzen gut einen Zentimeter tiefer als die Oberfläche des Erdballens, so hat er später eine bessere Standfestigkeit im Beet.
Lauch setzt Du ebenfalls tiefer, Reihenabstand 30 Zentimeter. Am einfachsten geht es so: Boden tief lockern, Pflanzleine setzen und am Ende eines Rechenstiels eine Marke bei zwölf Zentimetern anbringen. Dann entlang der Pflanzleine im Abstand von 15 Zentimetern mit dem umgedrehten Rechenstiel ein senkrechtes, zwölf Zentimeter tiefes Loch stoßen. Dann die jungen Lauchpflanzen aus der Saatschale heraus vereinzeln, Wurzeln auf zwei Zentimeter Länge einkürzen, auch das Laub so weit einkürzen, dass es nach oben weist und nicht überhängt. Dann in jedes Pflanzloch eine Lauchpflanze stellen – fertig. Du musst nicht andrücken.
Bei früher Aprilpflanzung bzw. späten Bodenfrösten kann es sinnvoll sein, die frisch gesetzten Jungpflanzen zunächst noch mit einem Gemüsevlies abzudecken. In Lagen mit größerer Gefahr eines Befalls durch die Kohlfliege, fahre die gesamte Kulturdauer unter einem schützenden Vlies – entsprechend verhält es sich mit Lauch und der Lauchfliege.
Tipp: Bei Kartoffeln langt es, sie Ende April zu pflanzen oder sogar erst Anfang Mai. Bauernregel: „Legst Du die Kartoffel im April kommt sie, wann sie will. Legst Du sie im Mai, kommt sie gleich“.
