Hai scoperto un pomodoro molto speciale e gustoso? E vorresti gustarne uno uguale dal tuo giardino la prossima estate? Allora sei proprio sulla pagina giusta. Spieghiamo come puoi ottenere i semi di pomodoro nel migliore dei modi. Quello di cui hai bisogno è semplicemente un bel pomodoro, maturo e forte.
Il primo passaggio consiste nel tagliare il pomodoro a metà. Quindi strofina le due metà l'una contro l'altra su una ciotola, in modo da staccare i semi e la polpa dalla pelle del pomodoro. Ora hai due opzioni per continuare.
Il primo è quello di raccogliere i semi dalla polpa, metterli su carta da cucina e lasciarli asciugare. Se pianti questi semi nel tuo giardino, potrebbe servire un certo tempo prima che comincino a germinare. Questo perché lo strato esterno dei semi ostacola la rapida germinazione. Questo strato deve essere rimosso dalla pianta stessa prima della germinazione.
Un'altra opzione è quella di rimuovere questo strato che ostacola la germinazione. Questo si può fare mettendo i semi con la polpa in un barattolo di vetro e riempiendolo d'acqua. Il barattolo deve essere posto in un luogo caldo per tre giorni. Mescola il liquido nel barattolo una volta al giorno. Fa' attenzione a non superare il tempo consigliato di tre giorni, altrimenti i semi cominceranno a germinare. Dopo questo processo di fermentazione, setaccia il liquido, metti dell'acqua fresca nel barattolo e scuotilo con delicatezza. Questo aiuta i semi a disfarsi della polpa rimanente. La procedura deve essere ripetuta fino a quando l'acqua non rimane limpida. Come ultima fase, metti i semi puliti su carta da cucina e lasciali asciugare. Se pianti questi semi nel terreno, vedrai che il processo di germinazione avverrà prontamente, perché non c'è lo strato che ostacola la germinazione.
Per conservarli, riponi i semi in un barattolo con coperchio a vite. Se si hanno semi di diverse varietà di pomodoro, consigliamo di segnare ogni singolo barattolo in modo corrispondente. Puoi conservare i barattoli in un luogo buio e fresco. In questo modo, i semi di pomodoro manterranno la loro capacità germinativa per circa otto anni.
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