Egal ob grün, gelb oder rot – Äpfel sind lecker, gesund und stecken voller Ernährungskraft. Auch die Birne ist ein wichtiger Vitamin- und Nährstofflieferant für unseren Körper, welche vor allem wegen ihres süssen Geschmacks bei Gross und Klein beliebt ist. Jetzt, im Spätsommer, ist Hochsaison für die beiden Kernobstfrüchte, denn in Massen hängen die reifen Früchte zurzeit am Baum und warten geradezu darauf, endlich geerntet zu werden. Damit Du die saftig leckeren Früchte möglichst lange geniessen kannst, ist die Wahl des richtigen Erntezeitpunkts und die richtige Lagerung entscheidend.
