Сеем салат

Garden Life
Свежий салат с собственного огорода или грядки вкуснее, чем салат из супермаркета. Здесь приведены наши советы, как вырастить его самому.
Свежие овощи с собственного огорода не выходят из моды. Чтобы выращивать салат, нужно знать, как за ним ухаживать и как его удобрять. Тогда ничего не помешает созреть вкусному салату позже в этом году. После небольшой подготовки его разведение удается без проблем.

Как правило, различные сорта салата высевают между мартом и июнем. Не используйте для этого стандартную покупную садовую землю – она часто содержит вредителей или сорняки. Используйте лучше компост или готовый культурный субстрат. Субстрат чаще всего состоит из торфа и удобрения и является отличной основой для вкусных результатов.

Сейте семена в ряд, обращая внимание на достаточное расстояние между рядами. Маленькие семена лучше высыпайте из ладони или прямо из упаковки. Не беда, если семена лягут очень близко друг к другу: некоторые из них вовсе не прорастают. Регулярно поливайте ряды растений и держите почву влажной. Пока стоят холода, рекомендуется накрывать салат пленкой или сеять в теплице. Примерно через 2 недели должны появиться первые проростки.

Когда растения салата вырастут до 3 – 5 см, наступает время прореживать ряды, чтобы ростки не стояли слишком близко друг к другу и имели достаточно места для роста. Удаляйте при этом более слабые ростки, чтобы в результате между отдельными растениями салата было расстояние как минимум
20 – 25 см. Благодаря этому растения получат больше света, необходимого им для хорошего роста.

Первый кочанный салат можно снимать примерно через 8 недель. Другое дело латук-салат или листовой салат: овощи этих сортов постоянно подрастают, и урожай можно без проблем постоянно собирать с мая до конца сентября.
EM-Nutzgarten-005-15cm.eps