Сеем лук

Garden Life
Луковицы начинают прорастать уже при низких температурах. Так почему бы уже сейчас не посеять первый лук?

Сегодня огород и кухню уже невозможно представить без лука. Он относится к важнейшим овощам, его можно везде купить за небольшие деньги. Лук изначально пришел в Европу из Индии в средние века.

Лук начинает прорастать при низких температурах, около 2 – 3 градусов, и переносит температуры, опускающиеся немного ниже нуля. Поэтому его можно сеять на почве уже в феврале. Земля должна быть рыхлой и без крупных комков, не слишком тяжелая и глинистая. Чтобы получить очень крупные и хорошо растущие луковицы, семена сеют в разрыхленную почву на глубину не более сантиметра. Проросшие семена нужно рассадить, чтобы для каждого растения оставался участок примерно 30 на 30 сантиметров. Регулярно избавляйтесь от сорняков, основательно разрыхляя землю тяпкой. Некоторые сорта лука цветут с июня по июль. Как только появятся соцветия, их следует удалить, чтобы питательные вещества уходили в луковицы, а не тратились на развитие семян. С июня по сентябрь можно начать сбор урожая. Хорошим знаком для начала уборки служат обвисшие и высохшие листья растения. Собранный лук нужно хорошо просушить, например, на солнце, и хранить при положительных температурах.

Лук обладает многосторонней целебной силой. Уже в средневековье его использовали как пряность и лекарственное растение. Наружное применение половины луковицы помогает при укусах насекомых. В народной медицине лук используется при заболеваниях дыхательных путей, против кашля и насморка. Лук действует также на пищеварительную систему, например, благотворно влияет при желудочных и кишечных проблемах.