Συγκαλλιέργεια λαχανικών - GARDENA

Συγκαλλιέργειες λαχανικών

Ask a gardener
Κοινοποίηση άρθρου
Πώς μπορώ να προστατεύσω τις καλλιέργειες των λαχανικών μου;

Ο κηπουρός απαντά

 

Τα καλοκαιρινά λαχανικά είναι εκτεθειμένα λόγω υψηλών θερμοκρασιών και μεταβολών στην υγρασία της ατμόσφαιρας σε πολύ περισσότερους εχθρούς από ότι τα χειμερινά. Έτσι, μέσα από την εμπειρία των παλαιοτέρων καλλιεργητών που επιβεβαιώθηκε από έρευνα, υπάρχουν μερικοί «συνδυασμοί» που ονομάζονται συγκαλλιέργειες. Οι πιο δημοφιλείς είναι:

-Ντομάτα με κατηφέ. Ο κατηφές απωθεί τον τετράνυχο που είναι πολύ σοβαρός και δύσκολος στην αντιμετώπιση εχθρός της ντομάτας.

-Ντομάτα με βασιλικό. Δεν πρόκειται για σάλτσα σε σπαγγέτι, αλλά συγκαλλιέργεια που απωθεί τα σκουλήκια, τις μύγες και άλλα επιβλαβή έντομα για την ντομάτα.

-Μελιτζάνα με αμάραντο. Το αμάραντο αποτρέπει να πλησιάσουν τα έντομα τη μελιτζάνα.

-Καλαμπόκι με φασόλι. Το καλαμπόκι αποτελεί «στήριγμα» για το φασόλι δίνει άζωτο στο χώμα για γρηγορότερη ανάπτυξη του καλαμποκιού.

- Το σκόρδο συγκαλλιεργείται με τα περισσότερα λαχανικά, αφού έχει ουσίες που απολυμαίνουν το χώμα.

Μία άλλη συγκαλλιέργεια που είναι πολύ δημοφιλής είναι σε ευρύτερο επίπεδο αυτή μεταξύ λαχανικών και αρωματικών φυτών. Τα αρωματικά φυτά, αφενός προσελκύουν τη μέλισσα για επικονίαση και άλλα ωφέλιμα έντομα που αποτελούν φυσικούς εχθρούς των καλοκαιρινών λαχανικών. Αφετέρου βελτιώνουν τα συστατικά του εδάφους. Επίσης, συγκομίζονται κι αυτά και αποτελούν συστατικά για μαγειρική από τον κήπο μας!

Μη διστάσετε να συγκαλλιεργήσετε λαχανικά μεταξύ τους ή και με καλλωπιστικά, όπως η ντάλια ή η ζίννια. Ειδικά φυτά με εντυπωσιακά άνθη, προσελκύουν τα ωφέλιμα έντομα, που είναι ο «στρατός» μας εναντίον των επιβλαβών εντόμων και άλλων μικροοργανισμών για την ομαλή ευδοκίμηση των λαχανικών μας.