Selvom det er vinter, er der stadig gode og vigtige havesysler, og i blogindlægget her får du TagTomats gode råd til at passe godt på både dine redskaber, jord, potter og planter, så de holder længere. Herudover får du også gode fifs til hvordan du skaber et hyggeligt uderum, som giver dig glæde og gode oplevelser gennem vinteren.

Sørg først og fremmest for at opbevare dine redskaber i ly for vind og vejr. Hvis de ligger i regn vil de hurtigt rustne. Har du ikke plads til dem indendøre, så gem dem fx godt pakket ind i en regntæt kasse under din bænk på altanen. Når du har sørget for et godt opbevaringssted, så gå alle redskaber igennem, se dem efter for tiltrængte reparationer og giv den nødvendige smøring.

Udover at passe godt på dine redskaber, er det også vores anbefaling at investere i redskaber af god kvalitet frem for at prioritere kvantitet. Selvom gode redskaber er dyrere er det godt givet ud i længden, da de holder længere og giver en større arbejdsglæde. GARDENA er netop kendt for at sætte en høj standard for kvalitet, og arbejder også med løsninger, hvor du kan skifte dele ud – i stedet for hele redskaber. Fx kan du skifte blade eller fjeder på din beskæresaks.

Når du har overstået den sidste beskæring, kan du skille din beskærersaks ad, og rense og evt. udskifte de enkelte dele. Opbevar den herefter et tørt sted gennem vinteren, så er den klar til næste år.

Det er ikke kun dine redskaber, som har godt af den rette vinteropbevaring og pleje. Pas også godt på dine planter, potter og jord. Tænk den gode vinternedlukning som forarbejde til hele næste sæson. Vi bruger altid denne tjekliste til vores projekter, når vi takker af for vinteren:

• Sæt blomsterløg (inden vinteren bliver for hård), så du får en smuk have til foråret.

• Frostsikring af potter. Sørg for at alle potter og altankasser har et godt drænlag af eksempelvis vækstler i bunden og hul i bunden, så der kan løbe så meget vand fra som muligt. Fjern underskålene og hæv krukkerne fra jorden ved at lægge en lille træliste eller små sten under. Har dine bede selvvanding, så husk at tømme vandreservoiret.

• Dæk bar jord af med fx gran (evt. med et lag visne blade under), så undgår du i højere grad frostsprængninger og ødelagt struktur i jorden.

• Lad gerne visne stauder stå – de er også med til at afdække jorden, når de visner ned og vil beskytte de tidligste småskud til foråret.

• Husk at få beskåret det nødvendige inden frosten sætter ind. (Se evt. mere om beskæring i blogindlæg nr. 2).

• Giv komposten et ekstra lag visne blade, så dine mikroorganismer og smådyr holder varmen nemmere gennem vinteren. (Især hvis du har en lille kompost på altanen).

Pas på dine bede og skab hyggestemning ved at dække af med gran. Du kan fx opbevare de potter, du ikke skal bruge, i hulrummet under en bænk.

Hvis du selv har høstet frø eller har nogle indkøbte frø tilbage fra årets dyrkning, så er det vigtigt at du opbevarer dem rigtigt, da du ellers risikerer at de mugner hen over vinteren.

Først og fremmest skal frøene være helt tørre inden du pakker dem ned. Hvis du er i tvivl, så lad dem ligge spredt ud på en avis eller køkkenrulle i et par døgn indendørs.

Når du pakker dine frø ned, så brug en luftæt beholder – fx et gammelt syltetøjsglas, og noter hvilke frø det er og hvilket år de er fra.

Hvis du har gamle frø liggende, og er i tvivl om de stadig er brugbare, så kan du i løbet af vinteren lave en spiretest, og hvis du har mange af en slags frø, så undersøg om der er nogle frøbyttearrangementer i nærheden af, hvor du bor (eller arranger et selv).

1. Sæt 10 frø af hver slags til spiring på et gennemvædet underlag – det kan fx være en karklud eller et stykke køkkenrulle.

2. Sæt frøene til spiring ved en passende temperatur, og evt. under en vækstlampe. Vær opmærksom på at nogle frø spirer godt ved stuetemperatur, hvor andre ikke skal have det for varmt eller netop kræver høj varme.

3. Se løbende til dine frø og sørg for at dit underlag ikke tørrer ud. Du kan evt. overdække med en gennemsigtig plastpose eller et omvendt syltetøjsglas for at bevare den høje lufttemperatur.

4. Efter 2-3 dage burde de fleste frø begynde at spire (nogle arter – fx chili spirer dog først efter flere uger).

5. Vi plejer at beholde frø med en spireprocent på 80%, dvs. at 8 ud af 10 frø spirer.

Husk at markere hvilke frø, du har hvor, når du har spiretester.

Personligt elsker vi i TagTomat at hoppe i en varm trøje og indtage morgen/eftermiddagskaffen i kulden på altanen eller i haven, men selv hvis du ikke bruger dit udendørsrum så meget i vinterkulden, kan du stadig få masser af gavn af det ved at gøre det hyggeligt at se på:

• Hvis du har kål tilbage, så lad det stå vinteren over. Det kan den sagtens tåle, og så har du ikke kun noget flot at se på gennem vinteren – du vil også opleve at den blomstrer smukt til foråret.

• Lad ligeledes visne frøstande stå – de ser virkelig flotte ud, når rimfrosten sætter sig i dem.

• Pynt med lyskæder  - i dine buske, træer, kål eller på altangelænderet.

• Dæk af med gran – det giver både jule- og vinterstemning og beskytter samtidig din jord.

• Tiltræk fugle ved at lave hjemmelavede fuglekugler eller -kogler med dit brugte stegefedt. Ved selv at vælge blandingen af frø, kan du have indflydelse på, hvilke fugle der kommer, da de foretrækker lidt forskelligt. Hvis du bor på en altan, så vær dog opmærksom på, at hvad der kommer ind ad fuglens næb også skal ud igen en anden vej.

• Hvis du er typen, som gerne vil have et juletræ på altanen/terrassen, så køb et med rødder og plant det ud – så vil det stå flot hele året og ikke kun i december, og du kan bruge det igen år efter år.

Hjemmelavede fuglefoder kan både være mere bæredygtigt og æstetisk. De visne frøstande er smukke med sne, og kan samtidig også være en fødekilde for havens små fugle.

Når du sidder indendøre og nyder synet af din hyggelige have, kan du passende bruge tiden på at planlægge og forberede næste sæson. Læs spændende havebøger for at få inspiration, lav planteplaner og planlæg, hvornår du skal forspire og plante ud.

Hvis du har en altan/lille terrasse, så se evt. blogindlæg 1 med gode råd til indretning, og find inspiration til forspiring i listen herunder.

Her kan du se hvornår gængse kulturafgrøder skal forspires. Husk altid at bruge så- og priklejord, når du forspirer, så du ikke svider dine frø af med for meget næring.

Februar: chili, peberfrugt, tomat.

Marts: tomat, kål, kartofler.

April: kartofler, kål, græskar, majs, squash,

bønner.

Maj: bønner, basilikum.