Radieschen pflanzen: Balkongemüse für Frühjahr und Herbst

Man munkelt, dass Radieschen ursprünglich aus China kommen. Belegt ist dies jedoch nicht. Erst im 16. Jahrhundert fand die kleine Knolle ihren Weg auf unseren Kontinent und eroberte ihn im Sturm. Zum Glück aller Grossstadtgärtner fühlt sich das scharfe Gewächs auch auf der Dachterrasse oder dem Balkon pudelwohl. Also: Lass die Finger von den öden Sorten im Supermarkt und bau deine eigenen Vitaminbomben an. Die sind nicht auf Transport und Lagefähigkeit getrimmt und schmecken deshalb umso besser. Je nach Sorte kannst du die kleinen Runden sowohl im Frühling als auch im Sommer oder Herbst in der Freiluftoase anpflanzen.

Wenn du Radieschen pflanzen willst, solltest Du ihnen einen sonnigen oder zumindest halbschattigen Platz auf deinem Balkon widmen. Drei bis vier Sonnenstunden am Tag sind ideal für die roten Knollen. Mach dir keine Sorgen, wenn dein Outdoor-Zimmer nicht wind- und regengeschützt ist. Ungemütliche Witterung können die Pflanzen nämlich gut vertragen.

Radieschen fühlen sich in einem humosen und wasserdurchlässigen Boden besonders wohl. Staunässe können Sie wie alle Pflanzen, die nicht gerade im Moor beheimatet sind, nicht leiden. Der erste Pflegehinweis deshalb schon einmal vorweg: Halte die Erde stets gleichbleibend feucht. Radieschen sehen zwar prall aus, doch ein Zuviel an Wasser ist eben zu viel des Guten und bringt sie zum Platzen. Tipp für eine bessere Wasserdurchlässigkeit: Mische etwas Sand unter die Erde, dann fliesst das Wasser besser ab. Da Radieschen zu den Schwachzehrern gehören, benötigen sie entsprechend wenige zusätzliche Nährstoffe. Dünge am besten mit Kompost, den du oberflächlich in die Erde einarbeitest.

Ab April kannst du in der Regel mit der Aussaat der Knollen im Freien beginnen. Schon bei fünf Grad Celsius spriessen die Pflanzen aus der Erde. Wer glaubt, dass es nur rote und runde Powerknollen gibt, irrt. Radieschen gibt es beispielsweise auch in gelb, violett, länglich, oval oder zylindrisch geformt. Je nach Jahreszeit kannst du verschiedene Sorten pflanzen.

Beliebte Frühlingsradieschen sind zum Beispiel:

• Cyros
• Saxa
• Riesenbutter
• Neckarperle

Für den Sommer und Herbstanbau eignen sich…

• Sora
• Raxe
• Rudi
• Parat

Wenn du Radieschen pflanzen willst, kommt es vor allem auf den richtigen Abstand zwischen den Samen an. Idealerweise beträgt der etwa vier bis fünf Zentimeter. Zwischen den Reihen lässt du ausserdem 10 Zentimeter Platz. In einen Balkonkasten wirst du mit diesen Massen zwei Reihen Radieschen säen, die sich beim Wachsen nicht in die Quere kommen. Da die Knollen zu den Flachwurzlern gehören, reicht es aus, wenn du die Samen einen knappen Zentimeter tief in feinkrümelige Erde setzt. Halte die Erde anschliessend feucht, damit deine Zöglinge perfekt gedeihen.

Das klingt gar nicht so schwer, oder? Ist es auch nicht. Bereits nach einer knappen Woche kannst du die ersten kleinen Keimblätter der Pflanze bewundern. Halte die Erde weiterhin feucht. Zwar mögen Radieschen keine Staunässe, doch das andere Extrem bekommt ihnen ebenso wenig.

Für knackige Knollen ist der richtige Erntezeitpunkt entscheidend. Wenn du deine Radieschen bei all dem Grossstadttrubel vergisst und sie erst erntest, wenn sie schon blühen, verdirbt ihr Geschmack. Sie bilden dann nämlich Holzzellen im Inneren und schmecken entsprechend holzig. Unterziehe vereinzelte Radieschen deshalb am besten nach vier Wochen einer Geschmacksprobe.

Weiteres Merkmal für leckere Knollen: ein Durchmesser von etwa vier bis fünf Zentimetern. Grundsätzlich gilt, je grösser und älter die Pflanzen sind, desto holziger schmecken sie auch.

Die Ernte selbst ist kinderleicht: Ziehe einfach die ganze Pflanze aus der Erde und entferne das Grün – fertig. Lediglich im Winter musst du eine Radieschen-Pause einlegen – zumindest, was den Eigenanbau auf dem Balkon anbelangt. Denn leider sind die prallen Kreuzblütengewächse nicht winterhart. Dafür ist die Freude im Mai umso grösser, wenn du wieder in ihren Genuss kommst.