Beerensträucher sind im Garten sehr beliebt. Ihr Obst ist sehr gesund und Beerenobststräucher sind relativ einfach in der Pflege. Wichtig ist jedoch, dass Du Deine Beerensträucher schneidest, damit der Ertrag regelmäßig bleibt und in guter Qualität ausfällt. Andernfalls vergreisen die Sträucher. Ertragsmenge und -qualität nehmen dann ab. Ziehe beim Kauf von Beerensträuchern nach Möglichkeit pilzfeste und gesündere Sorten vor.
Der optimale Pflanzzeitpunkt der meisten Beerensträucher ist vom späten Herbst bis ins Frühjahr hinein, von September bis März.
Sobald die Beerensträucher abgeerntet sind, können sie ausgelichtet werden. Der Schnittzeitpunkt für den Sommerschnitt ist unmittelbar nach der Ernte und der richtige Zeitpunkt für den Winterschnitt ist der Spätwinter - bis März, vor Austriebsbeginn. Das Auslichten erhält die Vitalität und Gesundheit der Pflanzen. Auch kann die Sonne im darauffolgenden Jahr die neuen Früchte besser erreichen, was wichtig für deren Ausreifen ist und somit für den guten Geschmack der Beeren.
Die abgetragenen Ruten von Him- und Brombeeren, werden bodennah abgeschnitten. Die auszulichtenden Triebe von Johannis-und Stachelbeeren so tief wie möglich schneiden - was ebenfalls bodennah oder aber bei einer Verzweigung des Triebes bedeuten kann.
Generell werden zu dicht stehende Ruten, und die, die zu sehr nach innen wachsen ausgelichtet. Entferne die überzähligen und schwächeren, der jüngsten Triebe. Beim Auslichten von Beerenobststräuchern gibt es Unterschiede, zwischen den einzelnen Beerenarten zu beachten.
Brombeeren:
Bei Brombeeren schneidet man alle Ruten ab, die in der zu Ende gegangenen Gartensaison Früchte getragen haben. Belasse etwa drei bis fünf der stärksten Neutriebe, die im aktuellen Gartenjahr entstandenen sind. Haben sich an diesen verbleibenden Ruten Seitentriebe gebildet, kürzt Du diese auf drei belassene Knospen ein. Das Dickicht alter Ruten bildet im Winter einen gewissen Schutz, für die jüngeren Ruten, gegen die Wintersonne. Deshalb sollte der Schnitt der Brombeeren erst im zeitigen Frühjahr stattfindet.
Â
Himbeeren:
Hier gilt es, sommertragende und herbsttragende Himbeeren zu unterscheiden. Schneide alle abgetragenen Ruten der Himbeeren immer bodeneben ab. Bei den herbstragenden Sorten bedeutet das, im November den gesamten Strauch abzuschneiden. Bei den sommertragenden Himbeeren entfernst Du nur die abgeernteten Ruten, die jungen Triebe belässt Du für die kommende Sommerernte. Als Faustregel für die sommertragende Himbeerhecke gilt: Pro laufendem Meter etwa fünf bis sieben kräftige Ruten belassen, den Rest (allen voran die schwächsten Ruten) entfernen.
Â
Stachelbeeren:
Ausgewachsene Stachelbeeren sollten fünf bis acht kräftige Triebe besitzen. Ältere Triebe (dick mit dunkler Rinde) ersetzt man alljährlich sukzessive durch Jungtriebe. Dazu lässt Du jährlich zwei bis drei der kräftigsten Neutriebe stehen, die aus der Basis herausgewachsen sind. Alle überzähligen und schwachen Neutriebe (dünner als ein Bleistift) werden direkt über dem Boden abgeschnitten.
