Web sitemizde edindiğiniz deneyimleri geliştirmek için tanımlama bilgileri kullanılır. Bu web sitesinde dolaşarak tanımlama bilgileri kullanmamızı kabul ediyorsunuz. Daha fazla bilgi için okuyun Tanımlama Bilgileri

Mutfağımda kullanmak için taze defneyi nasıl kurutabilirim?

Soru şu kullanıcı tarafından yöneltildi GARDENA Kullanıcısı

Kışın yemeklerimde kullanmak için defne yaprağı kurutmak istiyorum; nasıl yapabilirim? Ya da kışın ağacın yapraklarını bitkiye zarar vermeden kurutmak mümkün müdür?

Bahçe Uzmanı:

Mr. Engelbert Kötter

Mr. Engelbert Kötter

GARDENA Bahçe Uzmanı

Cevap:

Tıpkı diğer dört mevsim yeşil kalan biberiye ya da kekik gibi defneyi de her mevsim toplayıp kullanabilirsiniz. Ancak yaz aylarından yapraklar daha aromalıdır. Eğer kış için stok yapmak üzere defneyi kurutmak istiyorsanız mevsim sonunda budarken zaten keseceğiniz dallardaki yaprakları toplayın. Otları kurutmak için onları küçük demetler halinde ılık, gölge ve havadar bir yere serin de her yaprağın hava alabilmesi için yaprakları zaman zaman çevirmeyi unutmayın. Genellikle taze otlar kuru otlara tercih edilir çünkü aromaları daha kuvvetlidir.

Yorumlar