Grădinăritul pentru aprovizionarea proprie

Garden Life
Distribuiți articolul
Este minunat să ne imaginăm aprovizionarea proprie cu legume și fructe din gradina noastra. Punerea în aplicare a unei astfel de grădini necesita mult efort fizic și timp. Pe langa acestea, tipul de cultura proprie este dependentă de sezon. Cu toate acestea, legumele și fructele din gradina dvs. pot fi conservate sau depozitate. Și cât de multa multumire și mândrie va aduc când spuneti: "Uite! - Aceasta este rodul propriei mele gradini - cultivate-acasă !"
Următoarele întrebări vă vor ajuta să luati decizii in ceea ce privește o grădină pentru consumul propriu și planificarea acesteia cu succes:

• Cât timp aș dori să investesc?
• Ce vreau să cultiv?
• Pentru câti oameni ar trebui să furnizeze grădina?
• Cât de mult spațiu este disponibil?
• Imi doresc să fie complet autonoma?

Este recomandat celor care doresc să facă o probă, ca inițial sa transforme doar o zonă mică într-o grădină de zarzavat. Această posibilitate de a incerca lucruri este ideală pentru persoanele care, de asemenea, trebuie să meargă la locul de muncă, întrucat vor putea estima cât de mult timp și efort vor fi necesare pentru grădină lor.

Planificarea

Înainte de a inființa o grădină de zarzavat, este necesară elaborarea unei schițe. Ar trebui luate in considerare orientarea geografică și direcția vântului dominant. În plus, ar trebui să se adauge dimensiunile copacilor existenți și ale arbuștilor, clădirilor, pereților și gardurilor vii. Apoi, delimitați zonele în culori diferite, în funcție de expunerea acestora la soare, toată ziua sau doar jumătate de zi, sau care sunt, în principal, în umbră. Această schiță servește ca o bază pentru a decide plantele care sunt potrivite pentru fiecare zona de grădină, cât de mari vor fi zonele și, prin urmare, ce capacitate de cultivare vor avea.

Gradini de fructe

Merii și alți pomi fructiferi, de exemplu diverse varietăți de fructe de padure, sunt o parte esențială a unei grădini de zarzavat. Când plantați noi pomi fructiferi, ar trebui să luați în considerare faptul că aceștia vor da roade doar după doi sau trei ani. Pentru toate tipurile de fructe, există soiuri disponibile, care rodesc timpuriu, la mijloc și târziu în sezonul lor. Gândiți-vă cum puteți combina amestecul optim de soiuri, în special de fructe preferate, pentru a vă bucura de o cantitate suficientă pentru cât mult timp posibil. Prune pot, de exemplu, să fie recoltate de la sfârșitul lunii iulie până în luna octombrie. Mere și pere pot fi recoltate aproape la fel de mult timp ca acestea. Mai mult decât atât, soiuri de pere târzii pot fi depozitate la rece, ca fructe proaspete, până la sfârșitul anului, și soiuri de mere târzii se păstrează bine până în primăvara anului următor.

Gradini de legume

O gradina de legume necesită cel mai bun pământ de grădină. În primul rând, suprafata disponibilă trebuie împărțită în paturi. În general, o lățime a paturilor de 1,50 metrii este ideală; aceasta lățime vă permite să ajungeți cu ușurință la mijlocul patului din ambele părți. Căile dintre paturi ar trebui să fie de 30-50 cm. Dacă doriți să lăsați aleile nepavate, un strat gros de compost sau scoarța de copac vă va permite să mergeți pe un drum destul de curat pe vreme ploioasa. În cazul în care paturile sunt mai inalte decât căile dintre ele, puteti delimita marginea, dacă este necesar, cu scânduri de lemn, pentru a preveni spălarea solului in calea de acces de catre apa de ploaie. Opțional, puteți planta rânduri de plante folosind cimbru, arpagic, cimbru de iarnă și altele similare, sau, de asemenea, arbuști pitici, de exemplu trandafiri puternic parfumați.
EM-Gartenfond-009

Paturlie de ierburi

Ierburile si plantele aromatice sunt, de asemenea, extrem de populare pentru a le cultiva in grădina proprie. Cele mai multe plante prefera o localizare in semi-umbră. Paturi semi-umbrite, sunt potrivite pentru cresonul de grădină, năsturel, leuștean, hrean, pătrunjel, mentă și arpagic. În general, locul de cultivare a plantelor ar trebui să permită fluxul de aer, dar nu trebuie să fie prea secetos.

Adaugarea de compost

O cantitate de compost este o componentă importantă într-o grădină de zarzavat. Organismele din sol transformă deșeurile de plante în humus valoros, într-o grămadă de compost. Un loc adăpostit de vânt, situat in semi-umbră, protejează compostul de uscarea rapidă. Un strat de 20 cm grosime de așchii de lemn fine oferă ventilație, în scopul de a intreține descompunerea. Tipul, amestecul și cantitatea de materiale de compost sunt decisive pentru succesul procesului de putrezire.

Serele

Dacă avem suficient spațiu disponibil, o mică seră este utilă pentru grădinile proprii. Acestea pot fi instalate cu ușurință. O seră are multe avantaje: permite cultivarea timpurie de legume și ierburi, și protejează plantele sensibile la temperatură. Acest lucru determina nu numai o recoltare precoce, dar poate prelungi, de asemenea, o recoltă până în iarnă. Chiar și decalajul datorat cultivării diferențiate, dependentă de vreme, poate fi umplut prin utilizarea unei mici sere, cultivând salată verde, micșunele și grățiță (iarba porcului) .