Jak przycinać i rozsadzać szałwię

Szałwia, po łacinie Salvia, należy do jasnotowatych. Jest to roślina niewymagająca, lubiąca słońce. Różne jej odmiany znaleźć można na całym świecie i jest ich ponad 800. Szałwia, ze swoim aromatycznym zapachem i olejkami eterycznymi znajduje zastosowanie zarówno jako przyprawa kuchenna, jak i roślina zielarska. Zasadzona w odpowiednim miejscu w ogrodzie, może rozrosnąć się na powierzchni kilku metrów kwadratowych.

Wczesna wiosna to dobry czas, aby przyciąć szałwię. Jeśli zetniemy liście przed zimą, roślina może mieć trudności z przetrwaniem. Teraz, w lutym, pędy można przyciąć do wysokości ok. 5 cm. Po przycięciu, kiedy pogoda się poprawi, szałwia wypuści nowe pędy i stanie się gęsta i bujna. Jednak jeśli roślina już je wypuściła, nie należy jej przycinać.

Kiedy na wiosnę szałwia wypuści nowe pędy i liście, można na przykład przygotować herbatę szałwiową ze świeżych liści lub przyprawić nimi potrawy.

Jeśli chcesz mieć więcej aromatycznej szałwii w ogrodzie, najlepiej rozmnażać ją za pomocą sadzonek.

To całkiem proste. Najlepsza pora zaczyna się w lipcu i trwa do późnego lata. Roślina nie powinna kwitnąć. Jeśli tak się dzieje, należy ściąć kwiaty i pączki.

Najpierw za pomocą ostrego noża odcinamy młode pędy ok. 6 cm poniżej nasady liści. Następnie usuwamy dolne liście, aby sadzonka miała przynajmniej trzy pary liści. Sadzimy ją w ziemi z kompostem i podlewamy. Gleba powinna być zawsze wilgotna. Sadzonka będzie rosła jeszcze lepiej w warunkach wysokiej wilgotności, dlatego można wykorzystać pół plastikowej butelki jako szklarnię, umieszczając ją nad donicą z rośliną. Jeśli butelka zaparuje, wystarczy odkręcić nakrętkę. Kiedy sadzonka wypuści korzenie i wzmocni się, można ją przesadzić bezpośrednio z donicy do gruntu.