EM-Lavendel-004-70cm.eps

Provansas zilais zelts

Garden Life
Dalīties ar rakstu
Spēcīga zili violeto ziedu smarža gaisā, bet tālumā dzirdama bišu sanoņa. Tas ir lielisks dabas skats, kad no jūnija beigām līdz augusta vidum Augšprovansā zied lavanda. Tiklīdz tā jūlijā ir pilnos ziedos, nav labākas relaksācijas vietas kā šķietami nebeidzamās lavandas rindas.

Augšprovansa

Augšprovansa, kas ir plaši pazīstama ar tīro gaisu un bagātīgo saules gaismu visu cauru gadu, atrodas Provansas ziemeļdaļā blakus Piejūras Alpiem. Šis reģions ar saviem mežiem un kailajām kalnu smailēm pirmajā brīdī tūristiem nešķiet īpaši pievilcīgs, bet, ja tūristi ierodas īstajā gada laikā, viņus valdzina ļoti īpašs skats: lavandas lauki pilnos ziedos. Vasaras mēnešos Augšprovansas bezgalīgais plašums mirdz spilgtās zili violetās nokrāsās, bet apburošās smaržas rada īpašas sajūtas.

Visa lavanda nav vienāda

Provansa jau kopš seniem laikiem ir bijusi skaisto lavandas ziedu mājas. Lavandas zinātniskais nosaukums ir lavandula angustifolia. Aplūkojiet lavandu vērīgāk, var pamanīt, ka visa lavanda nav vienāda. Plašajos Augšprovansas laukos īstā lavanda ir sastopama samērā reti. Iespaidīgā smarža un krāsa šajos laukos galvenokārt ir lavandīnai, kas ir īstās lavandas un platlapu lavandas krustojums. Īstā lavanda smaržo smalkāk un saldāk, turpretī lavandīnas smarža ir asāka un stiprāka. Tās lapas ir raupjas, bet ziedi ir drīzāk pelēkzili, nevis violeti. Lavandīna aug atklātos laukos, kas atrodas zemāk ‒ 200 līdz 500 m augstumā ‒ aug labāk nekā īstā lavanda, tāpēc lavandīna biežāk ir sastopama slavenajos Augšprovansas lavandas laukos. Lavandīna tiek izmantota kosmētikas ražošanā, kas paredzēta ārīgai lietošanai, un ietilpst arī dažādu zāļu sastāvā.

Ceļojums visām sajūtām

Lavandu ar visu savu būtību var izjust uz Lavandas ceļa, kas zināms kā Route de la Lavande. Visslavenākā šī ceļa daļa sākas aiz vecās romiešu pilsētas Carpentras un ved gar ķeltu svēto kalnu, Mount Ventoux, caur Augšprovansas centrālo daļu augšup Alpos. Kad jāiet garām klusajiem ciematiem un nelielajām lauku darbnīcām, var pilnībā iegrimt zili violetajā lavandas pasaulē. Uzziniet vairāk par lavandas audzēšanu un lietošanu nelielajos muzejos, kas sastopami pa ceļam. Viens no galvenajiem galamērķiem ir nelielā provinces pilsētiņa Sault. Šīs pilsētiņas apslēptais dārgums ir lavandas festivāls, kas katru gadu tiek organizēts augustā. Šajā festivālā var parādīt savas spējas pļaušanas sacensībās ar sirpi vai baudīt provinces folkloras grupu priekšnesumus. Viduslaiku pilsētiņa Banona, kas ir pazīstama ar sieru un lavandu, arī ir vieta, kur vērts uzkavēties. Nogaršojiet gabaliņu kazas siera ar kastaņu pārslām un gūstiet valdzinājumu no šīs skaistās vietas apburošās gaisotnes.

Lavandas dziedinošais spēks

Vārds lavenda ir atvasināts no latīņu vārda lavare ‒ mazgāties. Romieši labi apzinājās lavandas dziedinošo spēku, tādēļ viņi to lietoja kā nomierinošu tēju un vannošanās līdzekļa daļu. Mūsdienās mēs turpinām lietot lavandu kā ārstniecības augu, un tās svaigo vai žāvēto lapu lietojums ir ļoti plašs. Daudzi uzskata, ka lavandas ziedi satur ēterisko eļļu, kurai ir nomierinoša iedarbība uz kuņģa un zarnu traktu. Tiek arī uzskatīts, ka lavanda novērš miega traucējumus un nemieru. Svaigu lavandas tēju ir viegli pagatavot. Vienkārši samaisiet divas tējkarotes kaltētu lavandas ziedu ar 200 ml verdoša ūdens un ļaujiet tējai desmit minūtes ievilkties.