Käytämme evästeitä verkkosivustomme käyttökokemuksen parantamiseen. Jatkamalla sivuston selaamista hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoja: Evästeet

Provencen "sininen kulta"

Siniviolettien kukkien intensiivinen tuoksu on ilmassa, ja voit kuulla mehiläisten surisevan kaukaisuudessa. Laventelin kukkiminen kesäkuun lopulta elokuun puoliväliin on oikea luonnon spektaakkeli Haute-Provencessa. Kun se on saavuttanut täyden loistonsa heinäkuussa, ei ole parempaa paikkaa tauolle kuin keskellä loputtomilta näyttäviä laventelirivejä.

Haute-Provence

Puhtaan ilmansa sekä normaalia runsaamman ja vuoden ympäri jatkuvan auringonvalonsa takia suosittu Haute-Provence sijaitsee Provencen pohjoisosassa, Merialppien vieressä. Ensisilmäyksellä alue ei näytä turisteja houkuttelevalta, sillä siellä on metsiä ja paljaita vuorenhuippuja. Mutta jos sinne saapuu oikeaan aikaan, matkailijaa tervehtii erityinen näky: laventeli täydessä loistossaan. Haute-Provencen ääretön laajuus säteilee kesäkuukausien aikana voimakasta sinisenviolettia sävyä samalla, kun lumoava tuoksu ihastuttaa aisteja.

Kaikki laventelit eivät ole samanlaisia

Provence on ollut voimakkaiden laventelikukkien koti antiikin ajoista asti. Laventelin tieteellinen nimi on "Lavandula angustifolia". Mutta pidä silmäsi avoinna, sillä kaikki laventelit eivät ole samanlaisia. Oikea laventeli ei kasva kovinkaan usein Haute-Provencen laajoilla laventelipelloilla. Näiden peltojen vaikuttava tuoksu ja väri tulevat lavandiinista, joka on oikean laventelin ja piikkilaventelin risteytys. Oikean laventelin tuoksu on herkempi ja makeampi. Lavandiinin tuoksu taas on terävämpi ja voimakkaampi. Sen lehdet ovat karheat ja kukat violetin sijaan harmaansiniset. Lavandiini selviää oikeaa laventelia paremmin avoimilla pelloilla, jotka ovat 200–500 metrin korkeudessa. Tämän vuoksi lavandiini menestyy kuuluisilla Haute-Provencen laventelipelloilla. Lavandiinia käytetään ulkoisen kosmetiikan tuotannossa, ja sitä on myös lääketuotteissa.

Kaikkien aistien matka

Voit kokea laventelin kaikilla aisteillasi laventelitiellä, joka tunnetaan nimellä "Route de la Lavande". Tien kuuluisin osa alkaa vanhan roomalaisen kaupungin Carpentras'n takaa ja kulkee kelttien pyhän vuoren, Mount Ventoux'n, ohi ja Haute-Provencen keskusalueen läpi ylös Alpeille. Uneliaiden kylien ja pienien maalaistyöpajojen ohitse kuljettaessa voi upottautua täysin sinisen violettiin laventelimaailmaan. Matkalla olevissa pienissä museoissa voi oppia lisää laventelin viljelystä ja käytöstä. Yksi pääkohteista on pieni maakuntakaupunki, Sault. Sen kätketty helmi on joka vuosi elokuussa järjestettävä laventelifestivaali. Siellä voi esitellä taitojaan sirpillä niittokilpailussa ja nauttia maakunnan kansanperinneryhmien järjestämistä esityksistä. Keskiaikainen Banonin kaupunki, joka tunnetaan niin juustosta kuin laventelistakin, on myös pysähtymisen arvoinen. Nauti pala vuohenjuustoa, jonka päällä on kastanjahiutaleita, ja ime itseesi tämän kauniin seudun kiehtovaa tunnelmaa.

Laventelin parantava vaikutus

"Laventeli" on johdettu latinan sanasta "lavare", joka tarkoittaa "pestä". Roomalaiset olivat hyvin tietoisia laventelin parantavista vaikutuksista. Siksi he käyttivät sitä rauhoittavissa teejuomissa ja kylpytuotteena. Käytämme nykyäänkin laventelia parantavana kasvina, ja sen tuoreille tai kuiville lehdille on paljon käyttömahdollisuuksia. Monet vannovat laventelin kukkien sisältämän eteerisen öljyn nimeen. Sillä ajatellaan olevan rauhoittava vaikutus ruoansulatuskanavaan. Lisäksi laventelilla sanotaan olevan myönteinen vaikutus unihäiriöihin ja ahdistukseen. Voit myös helposti tehdä tuoretta laventeliteetä. Sekoita kaksi teelusikallista kuivia laventelin kukkia 200 millilitraan kiehuvaa vettä ja siivilöi tee 10 minuutin kuluttua.