Käytämme evästeitä verkkosivustomme käyttökokemuksen parantamiseen. Jatkamalla sivuston selaamista hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoja: Evästeet

Basilika, kuninkaallinen yrtti

Basilika on yksi mielenkiintoisimmista yrteistä, ja puutarhurit, kokit ja parantajat ovat sen eri lajikkeiden pauloissa.

Basilika eilen ja tänään

Nykyisin aromaattinen basilika on lähes kaikille tuttu kasvi. Useimmat kuitenkin tuntevat vain yhden, marketeissa myytävän vihreän lajikkeen, Genovan basilikan. Maustebasilikalla on kuitenkin yli 150 eri variaatioita, jotka maistuvat esimerkiksi kanelilta tai anikselta, ovat väriltään tumman purppuraisia tai punaisia, kuten Dark Opal ja Red Rubin, ja pitävät jopa hyönteiset aisoissa. Kasvitieteilijät pohtivat edelleen, onko huulikukkaiskasvien heimoon kuuluva basilika alunperin Intiasta vai Afrikasta, koska kaksi kolmasosaa kaikista lajikkeista ovat siellä luonnonvaraisia. Yksi asia on varma: Kasvin nimi on kreikkaa, ja tarkoittaa "kansan johtajaa" eli kuningasta. Terveysvaikutukset perustuvat lehtien sisältämiin eteerisiin öljyihin, joilla on tulehdusta lievittäviä ja ruokahalua herättäviä ominaisuuksia. Niiden sanotaan lievittävän myös migreeniä. Välimeren alueen maihin levittäytynyt yrtti on itse asiassa trooppinen kasvi. Basilikaa on löytynyt hautauhrina Egyptin pyramideista, ja sitä on käytetty Intiassa jo 4 000 vuotta Intiassa uskotaan, että basilika on jumaluuden hedelmöittämä.

Basilika on helppo kasvi

Basilikaruukku terassilla, pihalla tai ikkunalla kuuluu joka kodin peruselementteihin. Basilika on myös kaunis herkkine kukkineen ja erilaisine värivariaatioineen. Jos haluat istuttaa välimerellisen keittiön perusyrttiä enemmänkin, sitä voi kasvattaa kasvihuoneessa. Avomaalla taimet vaativat harsoa tai lämpölavaa. Trooppisena kasvina basilika viihtyy hyvin, jos auringon lämmöstä, valosta ja vedestä ei ole puutetta. Kasvualustan on oltava ilmava ja humuspitoinen, eikä sen saa antaa kuivua. Basilika pystyy säätelemään lämpöä ainoastaan haihduttamalla. Käytännön vinkki: Mitä enemmän poimit basilikaa, sitä tuuheammaksi se kasvaa. Jos nypit kerralla koko lehdykän yksittäisten lehtien sijaan, kuninkaallinen yrttisi kukoistaa varmasti.