Vi bruger cookies til at forbedre din oplevelse på vores websted. Ved fortsat at browse på dette websted accepterer du vores brug af cookies. Få mere at vide ved at læse Cookies

Forædling af forårets første planter

Kan du godt lide at få friske grøntsager? Her kan du få at vide, hvilke grøntsager du kan så tidligt, og hvad du skal tage hensyn til.

I marts, når vinteren går på hæld, kan du begynde at så de første grøntsager. Selv ved lave temperaturer kan du nemt så bl.a. radiser, kål, grøn salat, ærter, spinat, roer og ræddiker. Hvis du har et lille drivhus eller en mistbænk med glasoverdækning, kan du desuden så fennikel, broccoli, blomkål og andre kålsorter.

Hvis dine frø skal vokse op til kraftige planter, bør du anvende den specielt sammensatte såjord, som modsat almindelig blomster- eller plantejord er relativt næringsfattig. Derved får spirerne ikke for meget næring i starten, hvilket ellers kan betyde, at de fine rødder bliver brændt af.

Her er nogle tip til såning af rodfrugter og grøntsager.

Rodfrugter:

Radiser skal sås med hånden og vandes rigeligt. Frøene trykkes ca. en centimeter ned i jorden. Rækkerne skal have en afstand på ca. 10 – 15 cm. Når spirerne har sat to blade, skal du tynde ud i rækkerne, så det kun er de kraftigste planter, der er tilbage, og de skal stå med en afstand på ca. 10 cm. Der går ca. otte uger fra såning til høst. Ideelt set skal du kun så så mange, du kan spise, da radiser, som høstes for sent, bliver trevlede og har en underlig smag. Så i stedet nye radiser ca. hver fjerde uge.

Du kan også så ræddiker allerede i marts i en mistbænk eller under plantedug på friland ca. midt i april. Ræddiker elsker ny, fugtig jord. Rækkerne skal have en afstand på op til 25 – 30 cm. Når ræddikerne har spiret, skal du tynde ud i dem, så de med en afstand på 15 – 20 cm har tilstrækkelig med plads til at vokse. Og husk at vande regelmæssigt!

Grøntsager

Spinat kan sås på friland, når jorden er varmet op og brugbar, (+7 grader) 

Frøene sås i rækker i en dybde på ca. 1 – 3 cm. Rækkerne skal have en afstand på op til ca. 25 – 35 cm, og afstanden mellem frøene skal være mindst 5 cm. Dæk til med jord, og tryk forsigtigt ned. Vand.

Jorden skal holdes fugtig for at forhindre spinaten i at blomstre for tidligt. Efter ca. otte uger kan du høste den første spinat. Hvis du ikke bortskærer plantens indre hjerte, når du høster, kan du høste spinat op til fire gange på et år.

Få inspirerende havetips! Tilmeld dig det månedlige digitale nyhedsbrev fra GARDENA.