Vi bruger cookies til at forbedre din oplevelse på vores websted. Ved fortsat at browse på dette websted accepterer du vores brug af cookies. Få mere at vide ved at læse Cookies

Delikate snacks fra haven

Hvem sidder ikke gerne derhjemme om aftenen og forkæler sig med lidt snacks? Det er en god og lidt anderledes idé at samle korn og nødder til dette formål fra haven i sensommeren og at lave en delikat og sund nødde- og kornblanding.

Dette er faktisk meget nemt: Du kan tage solsikkefrø fra solsikken i haven. Du kan lade dem tørre, som de er, eller du kan riste dem i olie. Om efteråret er der også mange træer, der bærer nødder. Høstede hasselnødder eller valnødder er også ideelle til en delikat nøddeblanding. En anden delikatesse, der kan blandes i, er græskarfrø. De kan uden videre tages fra et spisegræskar ved at grave dem ud af det halverede græskar med en ske, hvorefter de vaskes og tørres eller ristes. Hvis du ikke har nøddetræer i din have, kan du naturligvis også købe græskarfrø og nødder og blande dem sammen umiddelbart. Dette er en meget nem måde at fremstille en nøddeblanding til snacks på.

Hvis der mangler noget frugtigt i blandingen, kan man tørre æbler eller druer og føje dem til blandingen senere. En interessant idé er at overdække frugterne med chokolade og lade dem tørre. Til sidst blandes det hele sammen og forsegles i en lufttæt pose, så hverken nødder eller frugter kan optage fugt. God fornøjelse med eksperimenterne og blanderiet!

Her er en delikat opskrift, du kan bruge som udgangspunkt for dine egne variationer:
200 g hasselnødder
200 g valnødder
200 g solsikkefrø
200 g græskarfrø
250 g tørrede druer (rosiner)
200 g tørrede æbler

Få inspirerende havetips! Tilmeld dig det månedlige digitale nyhedsbrev fra GARDENA.