Soubory cookie používáme pro zlepšení vašich zkušeností na našich webových stránkách. Budete-li pokračovat v prohlížení těchto webových stránek, souhlasíte s používáním souborů cookie. Přečtěte si více Soubory cookie

Osvěžení ze zahrádky: letní koktejly!

Je vedro, sluníčko spaluje naši kůži. Je čas osvěžit se – čas na letní chladivý koktejl! Ideální by bylo, kdyby všechny ingredience pocházely z vaší zahrádky. Náš tip: citrónovo-mátový koktejl!

První ingrediencí do našeho osvěžujícího koktejlu jsou listy máty.
Máta peprná je nenáročná rostlina, kterou lze snadno pěstovat v téměř každé zahradě. Upřednostňuje slunné až polostinné stanoviště v bažinatém terénu. Listy by se měly sklízet jednou před květem v červnu a jednou na podzim.
Další složka, meduňka, také nevyžaduje pro svůj rychlý růst náročné podmínky. Miluje vlhké, slunné a před větrem chráněné stanoviště. Listy se mohou sbírat od června a můžou se - kromě koktejlů - používat například na čaje, do salátů čaje nebo polévek. Čerstvé listy vydávají nádhernou citrónovou vůni.
Další ingrediencí pro letní koktejl jsou chemicky neošetřené citrony a limetky, voda a cukr podle potřeby.
Na koktejl budete potřebovat spoustu listů máty a meduňky, které zalijete horkou vodou. Tímto způsobem se jemné vůně mnohem lépe uvolní. Když se směs ochladí (můžete urychlit tím, že přidáte kostky ledu), přidá se šťáva a nastrouhaná kůra z citronů a limetek. Množství šťávy a citrónové kůry zavisí na tom, jak výrazný koktejl chcete mít. A nakonec jej ochutíte cukrem.
Doufáme, že si tento koktejl užijete na pěkném, stinném místě vaší zahrady!

Komentáře