Ние използваме бисквитки за подобряване на Вашия комфорт при използването на страницата. Ако продължите да разглеждате страницата, Вие се съгласявате с използването на бисквитки. Научете повече, като прочетете Бисквитки

"Синьото злато" на Прованс

Интензивният аромат на синьо-лилавите цветчета витае във въздуха и можете да чуете жуженето на пчелите. Цъвтежът на лавандулата се превръща в един истински природен спектакъл, който трае между юни и средата на август. Когато лавандулата е в своя ароматен разцвет през юли, няма по-добро място за почивка от някъде сред дългите лавандулови лехи в Прованс.

Приказният Прованс

Провансалската местност Haute, популярна с чистия си въздух и високите нива на слънчева светлина през годината, се намира в северната част на Прованс срещу приморските Алпи. Със своите гори и високи планински върхове на пръв поглед тази местност не изглежда особено привлекателна за туристите. Но едно пътешествие там в правилното време на годината може да изненада туристите с една много специална гледка - цъфналите лавандулови полета. През летните месеци безкрайната шир на Прованс излъчва мощна синьо-лилава омая, която ласка сетивата на всеки дръзнал да се потопи в магията на лавандулата.

Не всяка лавандула е еднаква

Местността Прованс е дом на най-ароматните лавандулови цветя още от древни времена. Научното наименование на лавандулата е " Lavandula Angustifolia ", но не се заблуждавайте, защото не всяка лавандула е еднаква. В огромните лавандулови полета на Haute оригиналният сорт лавандула всъщност не расте много често. Впечатляващият аромат и цвета на лилавата местност всъщност идват главно от лавандин – хибридна лавандула, кръстоска между широколистната лавандула и теснолистната лавандула. Широколистната лавандула има по-фин и сладък аромат, а ароматът на лавандина е по-тежък и по-силен. Листата му са груби и цветчетата са сиво-сини, а не виолетови. Хибридната лавандула се справя по-добре от обикновената в открити полета на по-ниска надморска височина от 200 до 500 м. Ето защо лавендинът може да бъде намерен в известните лавандулови полета на Haute-Provence. Хибридната лавандула се използва в производството на множество козметични продукти за външно приложение и се съдържа в различни лекарствени продукти.

Пътешествие за всички сетива

Вие можете да усетите лавандула с всичките си сетива на лавандуловия път, известен като "Route de la Lavande". Най-известната част на този път започва зад стария римски град Карпентрас и минава покрай свещената планина на келтите, планината Венту, простираща се от центъра на Haute-Provence чак до Алпите. Когато минавате покрай сгушените селца и малките селски цехове, можете напълно да се потопите в синьо-виолетовия свят на лавандулата. Можете да научите повече за отглеждането и използването на лавандула в малки музеи през целия път. Една от основните дестинации е малкото провинциално градче на име Sault. Скритият скъпоценен камък на този град е фестивалът на лавандула, който се провежда всяка година през август. На този празник можете да покажете на конкуренцията уменията си за косене със сърп или да се насладите на изпълненията на местните фолклорни групи. Средновековният град Banon, който е известен със своето сирене, както и лавандула, също е прекрасно място за усещане на духа на Прованс. Подарете си едно парче козе сирене, оваляно в люспи от кестен и се потопете в очарователната атмосфера на това красиво място.

Лечебните сили на лавандулата

Думата "лавандула" произлиза от латинската дума lavare - "измивам". Римляните са били добре запознати с лечебните свойства на лавандулата. Ето защо, те я използват в успокояващи чайове или продукти за къпане. Днес ние продължаваме да използваме лавандулата като лечебно растение, което има изобилие от приложения за своите свежи или сухи листа. Много ценно е етеричното масло, съдържащо се в лавандуловите цветове. Смята се, че това масло има успокояващ ефект върху стомашно-чревния тракт. Друго схващане е, че лавандулата има положителен ефект върху нарушенията на съня и тревожността. Можете лесно да проверите това като си направите прясно сварен лавандулов чай. Просто смесете две супени лъжици сухи лавандулови цветчета с 200 мл вряща вода и прецедете чая след 10 минути.

Коментари