Ние използваме бисквитки за подобряване на Вашия комфорт при използването на страницата. Ако продължите да разглеждате страницата, Вие се съгласявате с използването на бисквитки. Научете повече, като прочетете Бисквитки

Свежест от градината: Летни коктейли

Горещо е, слънцето пече. Време е за освежителни напитки – време е за чудесен летен коктейл. Идеално, той е приготвен от продукти от градината. Ето и нашето предложение – коктейл с маточина и мента.

Първата съставка за нашия летен коктейл са листенца от мента.

Ментата е непретенциозно растение, което може да расте във всяка градина. Тя предпочита слънчева до полусенчеста среда и блатиста почва. Бере се веднъж преди цъфтеж през юни и още веднъж през есента.

Следващата съставка е маточината. Тя също не изисква много грижи за отглеждане. Расте на завет и на влажни и слънчеви места. Бере се през юни и освен за коктейли може да се използва за чайове, салати или супи. Свежите листа имат прекрасен лек дъх на лимон.

Следващите съставки за коктейла са лимони и лаймове, вода и захар на вкус.

За коктейла:
Много листа мента и маточина се покриват с гореща вода. По този начин ароматите се отделят много по-добре. Когато течността се охлади (можете да ускорите процеса като добавите лед), се добавя сокът и настърганата кора на лимоните и лаймовете.
Количеството лимони, лаймове варира спрямо желаната интензивност на вкуса. Накрая се овкусява със захар.

Надяваме се да се насладите на този коктейл в някое прохладно кътче на Вашата градина.

Коментари