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Quelques astuces pour la culture du basilic

Vous aimez la cuisine méditerranéenne? Alors pourquoi ne pas cultiver votre propre basilic en pot?

La culture du basilic

Il est facile de faire pousser du basilic dans un pot. Par ailleurs, cultiver le basilic de cette façon est recommandé car la plante est ainsi mieux protégée des limaces.

Il est vivement conseillé de mélanger le terreau avec du sable. Puisque le basilic ne peut germer qu’à la lumière, les graines doivent être placées à la surface et non enterrées, contrairement à d’autres graines. Les graines ont besoin d’humidité en permanence. Idéalement, privilégiez un pulvérisateur à pression la terre et les graines. Pour que la terre reste humide plus longtemps, recouvrez le pot de film plastique. Les graines germent habituellement en une semaine si elles ont tout ce qu’elles nécessitent (chaleur, lumière, humidité).

Le basilic est originaire du bassin méditerranéen, ce qui explique aussi pourquoi la plante a besoin de beaucoup de soleil et de chaleur. Lorsque votre basilic est assez gros pour être cueilli, ne vous contentez pas de le récolter feuille par feuille. Il est préférable de couper les extrémités des pousses pour que la plante puisse ensuite en faire de nouvelles. Si vous suivez ce conseil, le basilic va pousser jusqu’à devenir une belle plante luxuriante.

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